Jefe de Restauración

hace 16 horas

Málaga, Málaga, España Empresa Internacional Del Sector Servicios A tiempo completo
Descripción del Puesto

Empresa Internacional Del Sector Servicios busca un/a Segundo/a Maitre para un hotel ubicado en la provincia de Málaga. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de supervisar e intervenir en todas las unidades del Departamento de Restauración, asegurando el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.

Funciones Principales
  • Supervisar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
  • Supervisar los turnos de trabajo del personal a su cargo.
  • Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
  • Atender a los clientes VIP.
  • Supervisar la facturación a clientes.
  • Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
  • Supervisar la calidad y presentación de la comida.
  • Colaborar con el Maître a atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados.
  • Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos.
Requisitos
  • FP/Módulo de Grado Medio de Restauración.
  • Experiencia de 2 años en un puesto similar.
  • Conocimientos de inglés y valorable francés.
  • Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
  • Conocimiento sobre Gestión de Residuos.
  • Trabajo en equipo.
  • Comunicación oral.
  • Orientación al cliente.
  • Orden y limpieza.
  • Atención al detalle.

  • Jefe/a de Servicios de Restauración

    hace 1 semana

    Málaga, Málaga, España Empresa Internacional del Sector Servicios A tiempo completo

    Empresa Internacional del Sector ServiciosEstamos buscando a un/a Jefe/a de Servicios de Restauración para un hotel ubicado en la provincia de Málaga. Las funciones principales de este puesto serán:Responsabilidades:• Supervisar e intervenir en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.• Controlar el cumplimiento de las normas de...

  • Jefe/a de Servicios de Restauración

    hace 1 semana

    Málaga, Málaga, España Empresa Internacional del Sector Servicios A tiempo completo

    Empresa Internacional del Sector ServiciosEstamos buscando a un/a Jefe/a de Servicios de Restauración para un hotel ubicado en la provincia de Málaga. Las funciones principales de este puesto serán:Responsabilidades:• Supervisar e intervenir en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.• Controlar el cumplimiento de las normas de...

  • Jefe de Restauración

    hace 4 días

    Málaga, Málaga, España Empresa Internacional Del Sector Servicios A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando a un/a SEGUNDO/A MAITRE para un hotel ubicado en la provincia de Málaga. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de supervisar e intervenir en todas las unidades del Departamento de Restauración, asegurando el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias. Funciones Principales:...

  • Jefe de Restauración

    hace 4 días

    Málaga, Málaga, España Empresa Internacional Del Sector Servicios A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando a un/a SEGUNDO/A MAITRE para un hotel ubicado en la provincia de Málaga. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de supervisar e intervenir en todas las unidades del Departamento de Restauración, asegurando el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias. Funciones Principales:...

  • Gerente de Restauración

    hace 15 horas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sala en nuestro hotel de nueva apertura en el centro de Málaga. La persona seleccionada será responsable de dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo en el departamento de Restauración.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a su...

  • Gerente de Restauración

    hace 17 horas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sala en nuestro hotel de nueva apertura en el centro de Málaga. La persona seleccionada será responsable de dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo en el departamento de Restauración.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a su...

  • Gerente de Restauración

    hace 4 días

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoCatalonia Hotels & Resorts busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/A de Sala en nuestro hotel de nueva apertura en el centro de Málaga.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.Planificar los horarios y turnos del departamento de restauración.Dirigir y planificar las actividades...

  • Gerente de Restauración

    hace 4 días

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoCatalonia Hotels & Resorts busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/A de Sala en nuestro hotel de nueva apertura en el centro de Málaga.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.Planificar los horarios y turnos del departamento de restauración.Dirigir y planificar las actividades...

  • Director/a de Restauración

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Se buscan profesionales para un puesto de liderazgo en restauraciónCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a nuestro equipo en el centro de Málaga.Descripción del puestoLa persona seleccionada será la encargada del departamento de Restauración del hotel. Las principales tareas a desarrollar son:Organizar, dirigir y...

  • Director/a de Restauración

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Se buscan profesionales para un puesto de liderazgo en restauraciónCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a nuestro equipo en el centro de Málaga.Descripción del puestoLa persona seleccionada será la encargada del departamento de Restauración del hotel. Las principales tareas a desarrollar son:Organizar, dirigir y...

  • Gerente de Restauración

    hace 16 horas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en restauración a la carta para ocupar el puesto de Jefe de Departamento de Restauración en nuestro hotel de nueva apertura en el centro de Málaga, CATALONIA PUERTA DEL MAR.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.Planificar los horarios y turnos del...

  • Gerente de Restauración

    hace 18 horas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en restauración a la carta para ocupar el puesto de Jefe de Departamento de Restauración en nuestro hotel de nueva apertura en el centro de Málaga, CATALONIA PUERTA DEL MAR.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.Planificar los horarios y turnos del...

  • Jefe de Sala

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España B2B Recursos Humanos A tiempo completo

    Descripción del PuestoB2B Recursos Humanos busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala en un restaurante de cocina mediterránea ubicado en Málaga Centro.Funciones del PuestoResponsabilidades: Ser el responsable del buen funcionamiento de la Sala, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Organización y...

  • Jefe de Sala

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España B2B Recursos Humanos A tiempo completo

    Descripción del PuestoB2B Recursos Humanos busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala en un restaurante de cocina mediterránea ubicado en Málaga Centro.Funciones del PuestoResponsabilidades: Ser el responsable del buen funcionamiento de la Sala, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Organización y...

  • Jefe de Sala

    hace 19 horas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sala en nuestro hotel de nueva apertura en el centro de Málaga. El candidato seleccionado será responsable de dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo en el departamento de Restauración.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a...

  • Jefe de Sala

    hace 17 horas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sala en nuestro hotel de nueva apertura en el centro de Málaga. El candidato seleccionado será responsable de dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo en el departamento de Restauración.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a...

  • Jefe de Partida

    hace 4 días

    Málaga, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida para uno de nuestros hoteles Vincci Selección Aleysa 5* ubicado en Benalmádena.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...

  • Jefe de Partida

    hace 4 días

    Málaga, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida para uno de nuestros hoteles Vincci Selección Aleysa 5* ubicado en Benalmádena.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...

  • Jefe de Cocina para Restaurante Italiano

    hace 16 horas

    Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado por la gastronomía italiana para liderar nuestro restaurante ubicado en Málaga. El candidato ideal debe tener experiencia en liderazgo y gestión de recursos, con una actitud positiva y ganas de aprender y crecer dentro de una empresa en expansión.Funciones del PuestoConformar un equipo...

  • Jefe de Cocina para Restaurante Italiano

    hace 18 horas

    Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado por la gastronomía italiana para liderar nuestro restaurante ubicado en Málaga. El candidato ideal debe tener experiencia en liderazgo y gestión de recursos, con una actitud positiva y ganas de aprender y crecer dentro de una empresa en expansión.Funciones del PuestoConformar un equipo...