Jefe de Local en Cuyna

hace 2 semanas


Barcelona, Barcelona, España Cuyna A tiempo completo

En Cuyna, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Local. Si estás listo para tomar el relevo y liderar a tu equipo, esto es el momento

**Sobre la empresa**: Somos el cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. Con nuestra tecnología y equipo de cocina, ampliamos su negocio llegando a más clientes de forma sostenible, rentable y con riesgo cero.

**¿Qué te ofrecemos?**:

  • Contrato indefinido desde el primer día
  • Variable por objetivos
  • Seguro médico privado subvencionado al 50%
  • Servicio de seguridad financiera (Payflow)
  • 31 días naturales de vacaciones al año

En esta posición, serás responsable de gestionar el cuenta de resultados del local, incluyendo facturación, coste de personal y Opex. También deberás garantizar el correcto funcionamiento de todos los procesos de calidad y seguridad alimentaria.

**Funciones clave:**

  • Gestión del aprovisionamiento y control de mermas y desviaciones.
  • Gestión de la operativa y el producto terminado.
  • Análisis y evaluación sobre métricas de calidad de servicio al cliente.
  • Facilitar y hacer realidad la entrada de nuevas marcas al local.
  • Gestión de un equipo de 8-10 personas: horarios, onboarding, feedback, evaluación, aplicación del código de conducta y gestión administrativa del personal.

**Requisitos necesarios:**

  • Mínimo de 2-3 años de experiencia en un puesto similar
  • Experiencia en restauración organizada
  • Conocimiento sobre APPCCs y procesos de calidad en restaurante.

La ubicación ideal para este puesto es una ciudad grande como Madrid o Barcelona, donde puedes encontrar grandes oportunidades laborales y sociales.

La remuneración anual estimada para este puesto es entre 80,000 - 120,000€, dependiendo de tus habilidades y experiencia.



  • Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro local de restauración en Barcelona. Las responsabilidades incluyen:Planificar turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. Organizar pedidos y escandallos. Cumplir con pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. Control y...


  • Barcelona, Barcelona, España Mahou San Miguel A tiempo completo

    ¿Por qué te estamos buscando?Serás el responsable de garantizar la adaptación de la estrategia global de las marcas de Mahou San Miguel al mercado local o zona correspondiente, velar por su correcta declinación, posicionamiento y seguimiento de las guidelines globales; además de conseguir la adecuada implantación de los planes y programas en el canal...


  • Barcelona, Barcelona, España Agència Local D'Energia De Barcelona A tiempo completo

    Recerca de Tècnic Superior en EnginyeriaEstem buscant un professional amb experiència en enginyeria per unir-se a la nostra equip de treball a l'Agència Local d'Energia de Barcelona. Aquesta oportunitat ofereix la possibilitat de treballar en un entorn dinàmic i innovador, on podreu aplicar els vostres coneixements i habilits per contribuir a la nostra...

  • Jefe De Obra Senior

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Construcciones Rubau A tiempo completo

    Oferta LaboralEstamos buscando un profesional experimentado con perfil de Jefe/a de obra para desempeñar un papel clave en nuestro equipo de Construcciones Rubau.Información GeneralTítulo: Jefe De Obra SeniorUbicación: Barcelona, EspañaEn Construcciones Rubau, nos enfocamos en la calidad y el compromiso con nuestros clientes. Buscamos a alguien que...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro hotel de lujo en Barcelona. En este rol, tú serás responsable de supervisar la preparación de los platos, garantizar la calidad y el sabor, y liderar a tu equipo de cocineros.Responsabilidades:Supervisar la preparación de los platos y garantizar la calidad y el sabor.Liderar a tu equipo de...

  • Jefe De Obra

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Confiarte A tiempo completo

    ConfiARTE busca un profesional experimentado para el cargo de Jefe De Obra en una empresa constructora importante de Barcelona.Responsabilidades:Planificación del proyecto: El jefe de obra es responsable de participar en la planificación del proyecto y ayudar a definir los objetivos, alcance, tiempo y recursos necesarios.Organización y coordinación: Debe...


  • Barcelona, Barcelona, España Mahou San Miguel A tiempo completo

    ¿Por qué te estamos buscando?Serás el responsable de garantizar la adaptación de la estrategia global de las marcas de Mahou San Miguel al mercado local o zona correspondiente, velar por su correcta declinación, posicionamiento y seguimiento de las guidelines globales; además de conseguir la adecuada implantación de los planes y programas en el canal...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Empresa de cafeterías/restaurantes en expansión busca un jefe de operaciones para su nuevo local.Datos del PuestoJornada completa, Contrato indefinidoSueldo: 1.500,00€ al mesCaracterísticas del puesto:Disponibilidad fin de semanaTurno de 8 horasBeneficios:Flexibilidad horariaBonus por objetivosExperiencia Requerida:4 años como director de restaurante...


  • Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Moritz Velódromo busca un Jefe de Servicio de Restaurante con experiencia en gestión de equipos y planificación de servicios para gestionar el local. El candidato ideal tendrá conocimientos en control presupuestario y dominio de herramientas tecnológicas de retail.ResponsabilidadesGestionar al equipo del restaurante a nivel de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina para unir nuestro equipo en Aramark Servicios de Catering, SLU. Responsabilidades: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. - Planificación y compra de Materia Prima. - Conocimientos de APPCC. - Gestión de...


  • Barcelona, Barcelona, España Smart Tax A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Proyecto en nuestra cadena de restaurantes. Se trata de una oportunidad única para aquellos que buscan liderar y gestionar proyectos complejos en un entorno dinámico.Responsabilidades del PuestoEl candidato seleccionado se encargará de:Supervisar la gestión diaria del local,...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Ingeniero Jefe de MantenimientoEn Meliá Hotels International, estamos buscando a un Ingeniero Jefe de Mantenimiento para unirse a nuestro equipo de profesionales. El Ingeniero Jefe de Mantenimiento será responsable de coordinar y supervisar las tareas de Technical Services en el hotel, asegurando el funcionamiento eficiente de la planta...


  • Barcelona, Barcelona, España Morgan Philips Executive Search A tiempo completo

    Descripción del CargoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Vigilancia Farmacéutica en una empresa biofarmacéutica líder en innovación y atención especializada en áreas terapéuticas hospitalarias.En este papel, serás responsable de implementar y supervisar las actividades y procedimientos de vigilancia...

  • Jefe de Equipo

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Prosegur De Colombia S.A A tiempo completo

    Buscamos a un Jefe de Equipo en nuestra delegación de Barcelona, quien tenga experiencia en gestión de personal y capacidades para llevar a cabo proyectos complejos.Responsabilidades:Liderar a un equipo interdisciplinario.Desarrollar e implementar planes de acción y seguimiento.Realizar análisis de datos y tomar decisiones basadas en evidencia.Colaborar...


  • Barcelona, Barcelona, España Cruma Consultores En Recursos Humanos A tiempo completo

    **Sobre la empresa**: Cruma Consultores En Recursos Humanos busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Producción y Mantenimiento en nuestra zona de operaciones. **Descripción del puesto**: El responsable de esta sección trabajará directamente bajo las órdenes del Responsable de Fabricación, asegurando que el programa de...

  • Jefe de Sala Senior

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Sala con experiencia para unirse a nuestro equipo en Sinenger Consulting Selección de Personal. Requisitos: Experiencia previa de 2 años como Jefe de Sala. Formación en hostelería. Capacidad para gestionar y liderar equipo de sala. Conocimiento en vinos. Capacidad para realizar platos en sala....

  • Jefe De Obra

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Confiarte A tiempo completo

    Confiarte selecciona Jefe de Obra para importante empresa constructora en BarcelonaEn Confiarte, estamos buscando un profesional experimentado como Jefe de Obra para liderar nuestros proyectos de construcción en Barcelona. Esta es una oportunidad excelente para alguien que busque desafíos y responsabilidades en un entorno dinámico y apasionante. Sobre el...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completo

    ResumenEl restaurante Cocina de Autor busca un/a Jefe de Sección en Cocina con experiencia mínima de dos años en el mismo puesto.Funciones PrincipalesLa función principal es la de dar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina. El/a trabajador deberá tener creatividad y autonomía en el trabajo, asumiendo responsabilidades importantes dentro de la...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades:• Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina.• Organizar los pedidos y la coordinación de los escandallos.• Cumplir con las pautas de elaboración y...


  • Barcelona, Barcelona, España Consultoría M&M Selección De Personal S.L. A tiempo completo

    Consultoría M&M Selección De Personal S.L. busca un/a Jefe De Mantenimiento para una empresa cliente especializada en soluciones de climatización, electricidad, fontanería, PCI y mantenimiento de instalaciones.El/la candidato/a ideal debe tener experiencia en funciones de liderazgo y gestión en el campo del mantenimiento industrial, con conocimientos...