Chef de Cuisine

Descripción del Cargo

En Vincci Hoteles seleccionamos a un Chef de Cuisine para nuestro Hotel Vincci Ciudad de Salamanca 4*, ubicado en el centro de la ciudad.

Nuestro Hotel 4 estrellas ofrece un ambiente laboral dinámico y apasionante, donde puedes desarrollar tus habilidades como Chef de Coccina. Trabajaremos juntos para ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros huéspedes.

Pagos

El salario estimado es de entre €2.500 y €3.000 al mes, dependiendo de tu experiencia y las horas trabajadas.

Responsabilidades

1. Colaborar en la preparación de comidas.
2. Conservar los productos frescos y elaborados.
3. Preparar y cocinar platos culinarios.
4. Montaje, servicio y desmontaje de buffet.
5. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.
6. Ayudar en la planificación de menús y cartas.
7. Ayudar en la planificación de costos e inventarios.
8. Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo.

Requisitos

• Módulo de Grado Medio de Restauración.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Experiencia en hacer inventarios y pedidos.
• Trabajo en equipo.
• Comunicación.
• Orientación al cliente.
• Orden y limpieza.

Lugar de Trabajo

Ubicado en el centro de la ciudad de Salamanca, España.

Salario

€2.500-€3.000 mensuales.

Jornada Laboral

25 horas semanales.