Cocinero/a de Alta Cocina

hace 3 semanas


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

¿Qué es un cocinero/a de alta cocina en Paradisus Gran Canaria?


Un cocinero/a de alta cocina es un profesional apasionado por la gastronomía, con experiencia en entornos de alta cocina y conocimientos profundos de técnicas culinarias, ingredientes y presentación de platos.


Responsabilidades del cocinero/a



  • Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.
  • Colaborar con el Chef Ejecutivo y otros miembros del equipo para mantener la calidad y consistencia de los platos.
  • Gestionar el inventario de ingredientes y garantizar que los suministros estén disponibles y en óptimas condiciones.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.

Requisitos del cocinero/a



  • Experiencia demostrada como cocinero/a en un entorno de alta cocina o en hoteles de lujo.
  • Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y presentación de platos.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
  • Actitud profesional, creativa y apasionada por la gastronomía.

¿Qué ofrecemos?


La oportunidad de unirse a un equipo de cocina de primera en un hotel de 5 estrellas, y la posibilidad de crecer y desarrollarse en un entorno profesional dinámico y apasionante.


  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Objetivo del Puesto: Buscamos a un/a Cocinero/a de Alta Cocina para unirse a nuestra equipo de Meliá Hotels International S.A. (Meliá).Responsabilidades: - Colaborar en la gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    ¿Estás listo para unirte a un equipo de profesionales en Dreams Jardín Tropical, uno de los hoteles más emblemáticos de Tenerife?Nuestra cocina es el corazón de nuestra hotelera vacacional y estamos buscando a alguien con pasión por la gastronomía y la atención al detalle.Como Cocinero/a Júnior, serás parte integral de nuestro equipo culinario,...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Marriott International A tiempo completo

    Resumen del PuestoSomos una empresa líder en el sector hotelero, comprometida con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. En este contexto, buscamos un Cocinero de Alta Calidad para unirse a nuestro equipo en The Ritz-Carlton Tenerife Abama.Oportunidades y DesafíosNuestro cocinero ideal posee una pasión por la cocina y una sólida...

  • Chef/a de Alta Cocina

    hace 4 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Cocinero/a de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria. Como parte de nuestro equipo de cocina, se encargará de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.Responsabilidades: - Preparar platos de alta cocina siguiendo las recetas y estándares del hotel. -...

  • Cocinero de Línea

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá, buscamos a un Cocinero de Línea apasionado por la cocina y la creación de platos deliciosos. Si eres una persona que se siente cómoda en la cocina y tienes una gran habilidad para preparar alimentos de alta calidad, ¡este es el trabajo para ti!Como Cocinero de Línea, serás responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Buscamos a un Cocinero/a para nuestro Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife). Nuestro reto es crecer junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión:El cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, asegurando la satisfacción de los huéspedes y clientes.Entre sus responsabilidades se incluyen la preparación de ingredientes, la cocción de platos y...

  • Cocinero de Línea

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra gran familia!En Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero de Línea apasionado que se una a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona creativa y detallista, con una pasión por la cocina y la atención al detalle, ¡este es el trabajo para ti!Responsabilidades:Lleva a cabo la preparación y presentación de platos de alta...


  • San Sebastián de la Gomera, Santa Cruz de Tenerife, España Bancal Hotel & SPA A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se busca un cocinero/a para trabajar en nuestra cocina en Bancal Hotel & SPA. Serás responsable de la preparación, aderezo y presentación de platos, así como de la colaboración con el equipo en la planificación de menús y cartas.Responsabilidades:- Preparar y cocinar platos de alta calidad.- Colaborar en la planificación de...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Personal 7 Ett A tiempo completo

    Descripción Del PuestoSe busca un/a Cocinero/a Y Ayudante De Cocina para unirte a nuestro equipo en Personal 7 Ett. En esta posición, serás responsable de apoyar al personal de cocina en la preparación de platos y asegurarte de que se cumplan los estándares de calidad. Requisitos:Disponibilidad inmediata de incorporaciónExperiencia mínima de 1 año en...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España El Jardin De La Abuela A tiempo completo

    En El Jardin De La Abuela, nos apasiona la cocina y estamos buscando un/a Ayudante De Cocina/Cocinero para formar parte de nuestro equipo dinámico y profesional.**Sobre nosotros:**Un restaurante especializado en tapas con una filosofía centrada en la calidad y la autenticidad de nuestros platos. Buscamos personas que compartan nuestra pasión por la cocina...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Palladium Hotel Cala Llonga. Responsabilidades: - Elaborar y preparar platos de alta calidad siguiendo las pautas de la cocina del hotel. - Participar en el control de aprovisionamiento y conservación de mercancías. - Colaborar con el equipo de cocina para...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Avanza en tu carrera profesional en Meliá Buscamos un Cocinero apasionado que se una a nuestro equipo en Meliá Jardines del Teide, un hotel de lujo en Canarias. Como Cocinero en Meliá, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad utilizando técnicas innovadoras y materiales de primera calidad. Funciones clave: ...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Grupo Compostelana A tiempo completo

    Ubicación laboral: Puerto de la Cruz.Tipo de puesto: Jornada completa.Horario:Disponibilidad de fin de semana.Ubicación del trabajo: Empleo presencial.En Grupo Compostelana, buscamos un cocinero con experiencia en preparación de platos de alta calidad y gestión de un equipo de cocina eficiente.Responsabilidades:• Preparar platos de alta calidad según...


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    En FU Café, buscamos un cocinero, planchista o ayudante de cocina para sumarse a nuestra acogedora cafetería. Si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, esta es tu oportunidad. En nuestro equipo, disfrutarás de un ambiente cálido y una comunidad vibrante, donde más que ofrecer deliciosas bebidas y platos, somos un punto de encuentro con...

  • Chef/a

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Escuela De Hosteleria De Las Palmas A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un cocinero/a para realizar las funciones básicas de un cocinero en el hotel. El candidato debe estar capacitado para elaborar platos para los servicios del almuerzo y la cena buffet.Requisitos:Estudios primarios incompletos. No se requiere permiso de conducir ni vehículo propio. No se requiere conocimiento de idiomas...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales, estamos buscando a un Cocinero/a que se una a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de elaborar y presentar platos de alta calidad, utilizando técnicas idóneas y siguiendo las normas de higiene y seguridad.Entre sus responsabilidades se incluirán:Colaborar con el jefe de cocina en la planificación y...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Estamos buscando a un chef de cocina apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria. Cocinero/a (Susitución) es una oportunidad única para trabajar en un entorno de alta cocina, preparar platos de alta calidad y ser parte de un equipo que se esfuerza por superar las expectativas de los huéspedes.Acerca de la...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la calidad y la excelencia en todo lo que hacemos. Como Cocinero Jefe de Pizzería, serás responsable de elaborar y presentar pizzas de alta calidad para nuestros huéspedes. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables en cada uno de nuestros establecimientos.Para lograr este objetivo,...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inolvidable. Nuestro equipo de cocineros es el responsable de hacer que esto suceda.Para ser un miembro valioso de nuestro equipo, debes tener la capacidad de crear platos deliciosos y presentaciones impresionantes. Esto requiere habilidades culinarias avanzadas y...