Supervisor de Servicios Alimenticios

hace 1 mes


Sevilla, Sevilla, España Marriott International A tiempo completo

Descripción del Puesto

El Supervisor de Servicios Alimenticios es responsable de garantizar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Inspecciona el aseo personal y la vestimenta del personal y corrige cualquier deficiencia.

Responsabilidades

  • Garantizar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo.
  • Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y corregir cualquier deficiencia.
  • Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc.
  • Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito.
  • Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias.
  • Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores.
  • Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento.
  • Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.

Requisitos del Empleado

  • Capacidad para trabajar en equipo y brindar un servicio óptimo.
  • Capacidad para inspeccionar y corregir cualquier deficiencia en el aseo personal y la vestimenta del personal.
  • Capacidad para cumplir con las tareas de apertura y cierre.
  • Capacidad para inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito.
  • Capacidad para completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias.
  • Capacidad para controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores.
  • Capacidad para realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento.
  • Capacidad para asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.

Acerca de Marriott International

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.



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