Chef de Cocina Experiencia en Restaurante Tradicional

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo
Resumen del Puesto

Se busca un Chef de Cocina experimentado para incorporarse a nuestro equipo en el restaurante de cocina tradicional mediterránea ubicado en Barcelona. En esta cocina familiar, nos enfocamos en brindar una experiencia gastronómica única y auténtica.

Sobre la Empresa

Nuestra empresa, Open References, se compromete con la calidad y la sostenibilidad en cada uno de nuestros proyectos. Buscamos talentos que compartan nuestra visión y estén dispuestos a contribuir a nuestro éxito.

Detalles del Puesto

El puesto de Chef de Cocina requiere al menos 5 años de experiencia en vacantes similares, específicamente en cocina tradicional nacional. Se valorará formación relacionada y dominio de técnicas culinarias. El perfil ideal es creativo y proactivo, listo para aportar ideas innovadoras y trabajar en equipo.

Entre las tareas clave se encuentran la preparación, aderezo y presentación de platos de la partida, según las fichas técnicas establecidas, para cumplir los estándares de calidad marcados por la empresa. También se espera colaborar en el buen desarrollo del servicio en las áreas de zona y participar en el control de aprovisionamiento, conservación de productos frescos y almacenamiento de mercancías de su partida.

Beneficios y Salario

Ofrecemos un contrato indefinido, jornada completa (turno partido) y horario flexible. El salario anual es de 24.000€, y también tenemos un proyecto estable con un ambiente laboral magnífico. Es ideal para aquellos que buscan un desafío profesional y personal.

Otros Detalles Importantes

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Servicio: Restaurante de cocina tradicional mediterránea en Barcelona
Ubicación del trabajo: Empleo presencial



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