Jefe de Sala Hotelero

hace 5 días

Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo
Descripción del Puesto
En SB Hotels, buscamos un Jefe de Sala con experiencia en hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat. El candidato seleccionado participará de un proyecto multidisciplinar, donde dará servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de Sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.

Funciones del Puesto
· Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar.
· Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
· Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
· Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
· Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
· Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados.
· Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
· Venta de los servicios del establecimiento.
· Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
· Controlar el cobro del servicio.

Beneficios del Puesto
Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo. Formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Requisitos del Puesto
- Experiencia de al menos 2 años en el sector como 2o jefe de sala.
- Experiencia en gestión de equipos.
- Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala.
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas.

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    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Sala Hotelero en uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona y Castelldefels.En este rol, serás responsable de la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de sala, así como del control y evaluación de...

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    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Sala Hotelero en uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona y Castelldefels.En este rol, serás responsable de la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de sala, así como del control y evaluación de...

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    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un Jefe de Sala con formación en hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat. En...

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    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un Jefe de Sala con formación en hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat. En...

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    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Sb Hotels, estamos buscando un Jefe de Sala con experiencia en el sector de la hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat.Responsabilidades:El Jefe de Sala será responsable de la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de...

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    hace 2 días

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    Descripción del Puesto:En Sb Hotels, estamos buscando un Jefe de Sala con experiencia en el sector de la hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat.Responsabilidades:El Jefe de Sala será responsable de la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de...

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    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, buscamos un Jefe de Sala con experiencia en hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat. El candidato seleccionado participará de un proyecto multidisciplinar, donde dará servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de Sala...

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    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

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    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Sb Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de 2º Jefe de Sala Hotel 4 en nuestro establecimiento de Castelldefels.Descripción del PuestoEl candidato seleccionado será responsable de apoyar al Jefe de Sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de restaurante. También será...

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    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, estamos buscando un Jefe de Sala con experiencia en hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de equipos y control del buen funcionamiento de la sala, con un alto nivel de inglés y preferiblemente otros...

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    hace 1 semana

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    hace 3 días

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    hace 3 días

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    hace 3 días

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    Descripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala en uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.En este rol, serás responsable de la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de sala, así como del control y evaluación de todas las actividades de...

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    hace 3 semanas

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    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, estamos buscando un Jefe de Sala con experiencia en hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat.ResponsabilidadesPlanificar y organizar el servicio de restaurante y bar.Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio.Determinar el equipo de...

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    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, estamos buscando un Jefe de Sala con experiencia en hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat.Funciones del PuestoPlanificar y organizar el servicio de restaurante y bar.Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio.Determinar el equipo...

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    hace 3 semanas

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    Descripción del PuestoEn SB Hotels, estamos buscando un Jefe de Sala con experiencia en hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat.Funciones del PuestoPlanificar y organizar el servicio de restaurante y bar.Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio.Determinar el equipo...

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    hace 1 día

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    Descripción del PuestoEn Sb Hotels, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de equipos y control del buen funcionamiento de la sala, así como un alto nivel de inglés y preferiblemente otros idiomas.Funciones del...