Ayudante de Cocina

hace 2 días


Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

Descripción del Trabajo:

Cumplir con las expectativas y los estándares de calidad en la preparación y presentación de los platos es fundamental para este puesto. La comunicación efectiva con el jefe de cocina es crucial para garantizar un servicio óptimo, especialmente durante períodos de alta demanda.

Es importante notificar al gerente si se detectan productos que no cumplan con las especificaciones. Asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta es también una tarea importante.

Vigilar la cantidad de comida que se prepara y las porciones que se sirven es crucial para evitar desperdicios y asegurar un servicio eficiente. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos sean adecuados es también un aspecto clave.

Servir la comida en porciones y recipientes adecuados es esencial para ofrecer una experiencia gastronómica memorable a los huéspedes. Establecer, limpiar y dividir los puestos de trabajo es vital para mantener un ambiente laboral seguro y eficiente.

Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo es responsabilidad del ayudante de cocina. Preparar los ingredientes para cocinar, incluido dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos, es también una tarea importante.

Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad es fundamental para el bienestar y la seguridad de los empleados y los huéspedes.

Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía son aspectos importantes para mantener una imagen positiva de la marca.

La cultura de Marriott International se basa en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa y apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Es fundamental respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido.

En Le Méridien, nos inspiramos en la era de los viajes glamurosos y celebramos cada cultura con el espíritu claramente europeo de disfrutar de la buena vida. Nuestros huéspedes son curiosos y creativos, aficionados a la cultura cosmopolita que aprecian momentos de conexión y relajación para disfrutar del destino.

Brindamos un servicio auténtico, elegante y memorable junto con experiencias que inspiran a los huéspedes a deleitarse con la buena vida. Estamos buscando personas curiosas y creativas para unirse al equipo. Si te gusta conectar con huéspedes de ideas afines y deseas crear experiencias memorables, te invitamos a consultar las oportunidades de empleo de Le Méridien.



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  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


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    La Oficina De Viladecans busca a un profesional experimentado como Ayudante de Cocina que se integre a nuestro equipo. Este puesto ofrece una oportunidad única para trabajar en un ambiente dinámico y crecer en tu carrera.SalarioEl salario ofrecido es de aproximadamente 1.350,00€ al mes, dentro del rango de 1.200,00€-1.500,00€ mencionado...


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  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


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