Gerente de Sala con Experiencia en Hostelería

hace 6 días


Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

Sb Hotels, una cadena hotelera con presencia en Barcelona, Madrid y Tarragona, busca un Gerente de Sala con experiencia en hostelería para uno de sus hoteles ubicados en la ciudad condal.

Descripción del Puesto

Como Gerente de Sala, su principal misión será planificar, organizar y coordinar las actividades del departamento, así como dirigir, controlar y evaluar la prestación de servicio de alimentos y bebidas.

  • Formular planes estratégicos para el área.
  • Diseñar productos y servicios de restauración que se adapten a las necesidades de los huéspedes.
  • Colaborar con el Departamento de Compras para buscar y homologar proveedores.
  • Supervisar procesos de compras, recepción, almacenamiento, rotación y distribución de materias primas.
  • Velar por el correcto uso y mantenimiento de recursos a su cargo.

También es responsable de cumplir con la normativa vigente, especialmente en cuanto a la higiene alimentaria y la salud de los trabajadores.

Requisitos Imprescindibles

Se requiere experiencia de al menos 1 año como Gerente de Sala en un hotel y 2 años en el sector. También es imprescindible experiencia en gestión de equipos, control del buen funcionamiento de la sala y nivel alto de inglés.

Salario

El salario estimado para este puesto es de aproximadamente €35.000 anuales.

Beneficios

Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa en expansión, formación inicial y continua durante el año, y entrega de uniforme.


  • Gerente de Sala

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  • Gerente de Sala Hotelero

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    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, buscamos un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Gerente de Sala Hotelero en nuestros hoteles de 4* en Barcelona.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:1. Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. 2. Gestionar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio. 3....


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  • Gerente de Sala

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    Buscamos un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Sala en nuestro restaurante de carta.Requisitos:• Conocimiento y dominio total del servicio de sala.• Capacidad para trabajar como jefe de un rango propio junto a ayudante.• Capacidad para dar un trato de calidad y atento al cliente.• Conocimiento o dominio del idioma inglés.• Valoramos...

  • Gerente de Sala

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