Gerente de Ventas y Operaciones

hace 6 días


Barcelona, Barcelona, España Timup Select Wisely A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Ventas y Operaciones en nuestro equipo de Timup Select Wisely. En este rol, serás responsable de dirigir las operaciones de nuestras tiendas y restaurantes, con el objetivo de alcanzar los objetivos establecidos en cuanto a ventas, marketing, calidad de producto y servicio.

Responsabilidades:

  • Supervisión: Supervisar la correcta ejecución de las operaciones en las tiendas y restaurantes, asegurando el correcto funcionamiento de los mismos.
  • Reporting: Realizar informes diarios sobre los KPIs de negocio de las tiendas y restaurantes, así como informes semanales y mensuales sobre la evolución de los objetivos.
  • Dirección de Personal: Dirigir a los equipos de las tiendas y restaurantes, incluyendo la planificación de horarios y la selección de personal.
  • Acción Comercial: Desarrollar estrategias comerciales para aumentar las ventas y mejorar la experiencia del cliente.
  • Compras: Supervisar la gestión de compras y la gestión de inventarios y stocks de materias primas.
  • Protocolos y Sistemas: Definir y documentar los procesos relacionados con servicio y venta en restaurantes y tiendas, así como mantener actualizados los sistemas informáticos.

Requisitos:

  • Estudios superiores (Grado o Licenciatura) preferentemente.
  • Alto conocimiento de herramientas informáticas y de gestión por indicadores.
  • Conocimiento de idiomas será valorado positivamente.
  • Experiencia en gestión de restaurantes o tiendas de alimentación en posición similar a la descrita de un mínimo de 5 años.
  • Funciones de supervisión de más de una unidad, área manager, director de operaciones, etc.


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