Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Villaornate

hace 4 semanas

Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

**Grupo Mimara busca un/a cocinero/a para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate.**

El/la candidato/a seleccionado/a desarrollará las siguientes funciones:

  • Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista.
  • Vigilancia especial de las dietas.
  • Cuidar la calidad de menús.
  • Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
  • Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
  • Presentar los pedidos a el/la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
  • Supervisión, junto con su inmediato/a superior/a, de datos económicos derivados de la gestión de víveres cuando así esté prevista.
  • Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
  • Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
  • Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario participará en las tareas de limpieza de las mismas.
  • Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
  • Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
  • Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación.
  • Emplatar los menús en las horas de las comidas.
  • Colaborar en su ámbito funcional, a petición del equipo técnico, en aquellas necesidades educativas de las personas usuarias, relacionadas con su profesión.
  • Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
  • Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
  • Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.
  • Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente.

El/la candidato/a seleccionado/a dispondrá de la habilitación requerida y/o experiencia precisa para el desarrollo de sus funciones en función de lo regulado en la normativa vigente.

**Tipo de puesto:** Media jornada

**Horario:** Todos los fines de semana

**Licencia/Certificación:** Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

**Ubicación del trabajo:** Empleo presencial

  • Cocinero/A Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 5 meses

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate un/a cocinero/a para los fines de semana.**- Descripción de la jornada laboral:_- Contrato laboral 16 horas semanales- Horario: a convenir con el centro- Lugar_- Villaornate, León- 16h semanalesDesarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan...

  • Cocinero/A Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 5 meses

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate un/a cocinero/a para los fines de semana.**- Descripción de la jornada laboral:_- Contrato laboral 16 horas semanales- Horario: a convenir con el centro- Lugar_- Villaornate, León- 16h semanalesDesarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan...

  • Cocinero/A Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 4 meses

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate un/a cocinero/a para los fines de semana.**- Descripción de la jornada laboral:_- Contrato laboral 16 horas semanales- Horario: a convenir con el centro- Lugar_- Villaornate, León- 16h semanalesDesarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Villaornate

    hace 1 mes

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Grupo Mimara busca un/a cocinero/a para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate.**La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:Preparar menús según lo establecido y ajustarse a las indicaciones del área social y sanitaria.Vigilar la calidad de los menús y ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal...

  • Gerocultor/A Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 6 meses

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate, un/a gerocultor/a.**- Descripción de la jornada laboral:_- Contrato laboral: 40 horas semanales (turno rotativo 12h diarias, semana corta/larga)- Lugar_- Villaornate, León.**Las funciones que realizará son las siguientes**:**- **Movilización, Ayuda a...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Villaornate

    hace 5 meses

    Villaornate, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate un/a cocinero/a para los fines de semana.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 16 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Villaornate, León - 16h semanales Desarrollará las funciones y responsabilidades que se...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Villaornate

    hace 6 meses

    Villaornate, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate un/a cocinero/a para los fines de semana.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 16 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Villaornate, León - 16h semanales Desarrollará las funciones y responsabilidades que se...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Villaornate

    hace 6 meses

    Villaornate, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate un/a cocinero/a para los fines de semana.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 16 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Villaornate, León - 16h semanales Desarrollará las funciones y responsabilidades que se...

  • Gerocultor/A Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 1 mes

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate, un/a gerocultor/a. Descripción de la jornada laboral: - Contrato laboral: 38 horas semanales de lunes a domingos (turno rotativo DE 7 H A 14,30H MAÑANAS y DE 14.30 A 22H TARDES)- Obligatorio tener coche.- Villaornate, León.Las funciones que realizará son...

  • Gerocultor/A Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 1 mes

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate, un/a gerocultor/a.Descripción de la jornada laboral: - Contrato laboral: 38 horas semanales de lunes a domingos (turno rotativo DE 7 H A 14,30H MAÑANAS y DE 14.30 A 22H TARDES) - Obligatorio tener coche.- Villaornate, León.Las funciones que realizará son...

  • Gerocultor/A Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 1 mes

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate, un/a gerocultor/a.Descripción de la jornada laboral:- Contrato laboral: 38 horas semanales de lunes a domingos (turno rotativo DE 7 H A 14,30H MAÑANAS y DE 14.30 A 22H TARDES)- Obligatorio tener coche.- Villaornate, León.Las funciones que realizará son...

  • Cocinero/a para Residencia en Villaornate

    hace 4 semanas

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Función: Buscamos un cocinero/a para trabajar en nuestra residencia en Villaornate.Descripción de la función:Vigilará la calidad de los menús, ajustando la cantidad a lo prescrito por el personal médico y supervisando la cantidad y calidad de los alimentos.Recibirá los pedidos y los presentará al coordinador de servicios generales o...

  • Personal De Limpieza Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 2 meses

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    ¿Quieres ser uno más? Desde GRUPO MIMARA necesitamos incorporar personal de limpieza en la residencia de Villaornate y Castro, ubicada en la provincia de León.Contrato por sustitución.Horarios: DE LUNES A DOMINGO DE 7H A 14.30H O 14.30H A 22.00H.Funciones: Realizar las tareas propias de limpieza de las habitaciones y zonas comunes (camas, cambios de...

  • Personal De Limpieza Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 3 semanas

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    ¿Quieres ser uno más? Desde GRUPO MIMARA necesitamos incorporar personal de limpieza en la residencia de Villaornate y Castro, ubicada en la provincia de León. Contrato por sustitución a 40 horas. horario: DE LNES A DOMIGO DE 7 A15H Y DE 15A 22H Las funciones a desarrollar son las propias a la limpieza y desinfección. Realizar las tareas propias de...

  • Cocinero/a Residente 3ª Edad para Fines de Semana en Villaornate

    hace 4 semanas

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Grupo Mimara busca incorporar a un/a cocinero/a para trabajar en una de nuestras residencias en Villaornate, con una jornada laboral de 16 horas semanales, distribuidas en fines de semana.Descripción de la Jornada LaboralEl/la candidato/a seleccionado/a desarrollará las siguientes funciones:Responsabilidades PrincipalesPreparar menús según lo...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Villaornate

    hace 6 meses

    Villaornate, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral: 40 horas semanales (turno rotativo 12h diarias, semana corta/larga) - Lugar_ - Villaornate, León. **Las funciones que realizará son las siguientes**: **- **Movilización,...

  • Personal De Limpieza Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 3 semanas

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    ¿Quieres ser uno más? Desde GRUPO MIMARA necesitamos incorporar personal de limpieza en la residencia de Villaornate y Castro, ubicada en la provincia de León.Contrato por sustitución a 40 horas.horario: DE LNES A DOMIGO DE 7 A15H Y DE15A 22HLas funciones a desarrollar son las propias a la limpieza y desinfección. Realizar las tareas propias de limpieza...

  • Personal De Limpieza Para Residencia 3ª Edad En Villaornate

    hace 3 semanas

    Villaornate y Castro, España Grupo Mimara A tiempo completo

    ¿Quieres ser uno más?Desde GRUPO MIMARA necesitamos incorporar personal de limpieza en la residencia de Villaornate y Castro, ubicada en la provincia de León.Contrato por sustitución a 40 horas.horario: DE LNES A DOMIGO DE 7 A15H Y DE15A 22HLas funciones a desarrollar son las propias a la limpieza y desinfección.Realizar las tareas propias de limpieza...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Villaornate

    hace 4 semanas

    Villaornate, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral por sustitución : 40 horas semanales DE LUNES A DOMIGO DE 7 A15H Y DE 15A 22H - Villaornate, León. Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Villaornate

    hace 3 meses

    Villaornate, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Villaornate, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral: 38 horas semanales de lunes a domingos (turno rotativo DE 7 H A 14,30H MAÑANAS y DE 14.30 A 22H TARDES) - Obligatorio tener coche. - Villaornate, León. Las funciones que...