Supervisor/a de centros de restauración colectiva

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

Descripción del puesto

En Serunion, empresa líder en el sector de la restauración colectiva, buscamos incorporar a un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros educativos en Barcelona. Se requiere al menos 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria, como APPCC, control de producto y presupuestos, así como estudios básicos en cocina y gastronomía. Además, se requiere movilidad para visitar nuestros centros, y habilidades destacadas de comunicación y negociación, tanto con clientes como con responsables y personal a cargo.

Misión del puesto

  • Liderar la gestión de los centros asignados: En colegios asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del Área Manager.
  • Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
  • Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.
  • Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.

Ofrecemos

  • Un salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos.
  • Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
  • Jornada completa.
  • La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
  • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
  • La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

Requisitos mínimos

  • Experiencia mínima de 2 años en el sector de gestión de la hostelería / restauración colectiva.
  • Carnet de conducir.
  • Formación en Hostelería / Restauración / Nutrición.

Imprescindible

  • Experiencia de mínimo 2 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).
  • Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
  • Experiencia en gestión de equipo.
  • Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.

Competencias

  • Habilidades comunicativas.
  • Orientación a resultados.
  • Capacidad de organización.
  • Empatía.
  • Gestión de equipos.
  • Proactividad.


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, Empresa Restauración Colectiva, busca un Auxiliar de Servicio para uno de nuestros centros ubicados en Vic (provincia de Barcelona).Las tareas a realizar serán:• Limpieza de útiles, maquinaria y menaje de la cafetería y la cocina.• Limpieza de los elementos de la cocina.• Tareas inherentes a la categoría...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    Empresa Restauración ColectivaSobre la empresaNuestra empresa, dedicada al sector de colectividades, busca incorporar un auxiliar/a de cocina para nuestro centro ubicado cerca de Manresa.Pagos y beneficiosEl salario aproximado es de 22.500 € al año, con una jornada laboral del 50% y horario de fines de semana.Descripción del puesto de trabajoComo...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    Descripción del puesto:Empresa de Restauración Colectiva busca a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Castellcir. Se requiere experiencia en el ámbito de la restauración para colectividades y capacidad para realizar las siguientes tareas:Tareas:Elaboración de comidas/cenasRegeneraciónLimpiar el menaje de cocinaRealizar el plan de limpieza...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    Empresa de restauración colectiva busca a un chef/a con experiencia en cocina para una ubicación en Montmeló. Se requiere al menos 1 año de experiencia en la industria y conocimientos prácticos para realizar las siguientes tareas:Critérios de selecciónExperiencia como cocinero/a en restauración de colectividades.Capacidad para trabajar en equipo y...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    Descripción del puesto:Empresa de Restauración Colectiva busca a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Castellcir. Se requiere experiencia en cocina colectiva y capacidad para realizar tareas de manera cualificada y responsable.Responsabilidades:Elaboración de comidas y cenas.Regeneración y limpieza de la cocina.Registro de tareas en...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Salario**:**1.200 € €****Tipo de contrato**:Trabajo Temporal**Jornada**:Jornada Completa**Idiomas**:- Catalán-**:**Experiencia**:1 año de experiencia- (se ruega adjuntar Cv actualizado al inscribirse en la oferta).Empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Olesa de Montserrat.se requiere...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Salario**:1.500 €**Tipo de contrato**:Trabajo Temporal**Jornada**:Jornada Completa**Idiomas**:- Catalán**Experiencia**:1 año de experienciaEmpresa de Restauración de Colectividades busca a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Vic.Se requiere tener mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a en el ámbito de la restauración para...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Requisitos**:Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en restauración de colectividades.Capacidad para realizar tareas de manera cualificada y responsable.Conocimiento de catalán.**Tareas**:Elaboración de comidas/cenas.Regeneración.Limpiar menaje de cocina.Realizar plan de limpieza de cocina.Registro en Appcc.**Contrato**:Temporal suplencia de...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Requisitos**:Se requiere tener mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a en el ámbito de la restauración para colectividades y realizar de manera cualificada y responsable con conocimiento y capacidad suficiente las siguientes tareas:Elaboración de comidas/cenas- Regeneración.- Limpiar el menaje de cocina (platos, cubiertos usuarios, etc. )-...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Requisitos**:Se requiere tener mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a en el ámbito de la restauración para colectividades y realizar de manera cualificada y responsable con conocimiento y capacidad suficiente las siguientes tareas:Elaboración de comidas/cenas- Regeneración.- Limpiar el menaje de cocina (platos, cubiertos usuarios, etc. )-...

  • Supervisor/a de centros

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    DescripciónEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar a dos Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros educativos en Barcelona. Buscamos a una persona con al menos 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    Descripción del puesto:La empresa de restauración de colectividades busca un/a dietista para uno de sus centros ubicados en Igualada. Se requiere realizar de manera cualificada y responsable las siguientes tareas: Supervisión de cintas. Visita al residente. Control de calidad en cocina. Control de stock y trazabilidad.Requisitos:33...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    Descripción del puesto:Empresa de restauración de colectividades busca un/a dietista para uno de sus centros ubicados en la provincia de Barcelona.Las tareas a realizar incluyen la supervisión de cintas, visitas al residente, control de calidad en cocina y control de stock y trazabilidad.Características del puesto:33 horas/semana.Contrato:Temporal,...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Requisitos**:Se requiere tener mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a en el ámbito de la restauración para colectividades y realizar de manera cualificada y responsable con conocimiento y capacidad suficiente las siguientes tareas:Elaboración de comidas/cenas- Regeneración.- Limpiar el menaje de cocina (platos, cubiertos usuarios, etc. )-...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Requisitos**:Se requiere tener mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a en el ámbito de la restauración para colectividades y realizar de manera cualificada y responsable con conocimiento y capacidad suficiente las siguientes tareas:Elaboración de comidas/cenas- Regeneración.- Limpiar el menaje de cocina (platos, cubiertos usuarios, etc. )-...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    **Requisitos**:Se requiere tener mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a en el ámbito de la restauración para colectividades y realizar de manera cualificada y responsable con conocimiento y capacidad suficiente las siguientes tareas:Elaboración de comidas/cenas- Regeneración.- Limpiar el menaje de cocina (platos, cubiertos usuarios, etc. )-...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Supervisor/a de Centros en Barcelona con amplia experiencia en colectividades y restauración. Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en la gestión comercial, esta es tu oportunidad.**Funciones...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Serunion, una empresa con una destacada trayectoria en el sector, busca incorporar a un cocinero/a con experiencia en restauración colectiva durante los meses de verano en uno de sus centros de Barcelona.¿Qué estamos buscando?Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, ayudando en la preparación y...


  • Barcelona, Barcelona, España Undisclosed A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Gerente de Área para liderar un equipo en nuestra empresa de restauración colectiva en Barcelona. El objetivo del puesto es gestionar los centros educativos asignados, garantizar la evolución y desarrollo de los servicios, y optimizar los costes de operación para maximizar la rentabilidad. Responsabilidades: *...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Restauración Colectiva A tiempo completo

    Descripción del puesto: Empresa de Restauración de Colectividades busca a un cocinero/a temporal para realizar tareas en una de sus cocinas ubicada en Olesa de Montserrat.Responsabilidades:Elaborar comidas/cenas de manera cualificada y responsable.Regenerar y limpiar el menaje de cocina.Realizar el plan de limpieza de cocina.Registro en...