Jefe De Cocina
hace 4 semanas
Descripción Del Puesto:
Buscamos un Jefe De Cocina apasionado que liderar la producción del centro y planificar actividades de su área. Deberá coordinar y formar al trabajador a su cargo, realizar pedidos de mercancías y productos de utilización en la cocina, y garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
Responsabilidades:
• Organizar la producción del centro.
• Dirigir y planificar actividades de su área.
• Coordinar y formar al trabajador a su cargo.
• Realizar pedidos de mercancías y productos de utilización en la cocina.
• Gestionar la conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento de los productos.
• Comunicar cualquier incidencia.
• Crear menús y colaborar con la gestión de costes, inventarios y compras.
• Supervisar y controlar el mantenimiento de las máquinas y materiales de cocina.
Requisitos:
• Técnico Superior en Dirección de cocina.
• Experiencia mínima de 1 año.
• Carnet de manipulador de alimentos.
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Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completoTrabajo Madrid: Buscamos un jefe de cocina para nuestra residencia. Ofertas de trabajo en Madrid incluyen esta posición.Más anuncios de empleo en el área.Cargos disponibles: 1 Jefe de cocina para residencia buscado, con ubicación en Madrid.Anuncios de trabajo en localidades cercanas a Madrid.
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Jefe de Cocina Exclusivo
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastroportal, estamos buscando un Jefe de Cocina Exclusivo para unirse a nuestro equipo de alta cocina. Este es un proyecto emocionante que nos permitirá fusionar la exclusividad con la elegancia en cada plato. Nuestro restaurante, Manero Marqués de Cubas, será un lugar donde el lujo se encuentra con la excelencia. Como Jefe de Cocina, te...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestro restaurante de Crus Blanca Retiro. El candidato ideal será capaz de supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y limpieza. Tiene que ser capaz de guiar y...
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Sushi Del 30 A tiempo completoRequisitos del Jefe de CocinaSe busca un jefe de cocina experimentado para un restaurante de comida japonesa. Se requiere experiencia previa en la dirección de una cocina y conocimientos en técnicas de cocina japonesa.Responsabilidades:Dirigir la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Supervisar a los cocineros y asegurarse de que...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo¿Buscas un desafío en un equipo dinámico?En Senator Hotels & Resorts, estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro establecimiento en Rota (Cádiz).Como Jefe de Cocina, serás responsable de liderar un equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros platos. Debes tener experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.Entre tus...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completoDescripción del PuestoSomos una empresa hotelera consolidada que busca un Jefe de Cocina experimentado para nuestro establecimiento en Rota (Cádiz).En Senator Hotels & Resorts, nos enfocamos en ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes, y estamos buscando a alguien que pueda liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la satisfacción de...
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Jefe/a de cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones principales:La persona seleccionada para este cargo será responsable de la supervisión de los menús servidos en el restaurante, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y seguridad.Gestión de materias primas:El jefe/a de cocina será responsable de la gestión de las materias primas, incluyendo la selección de productos frescos y...
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Chef de Cocina Jefe
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Cocina Jefe para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades: Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina. Organizar los pedidos y escandallos. Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Careers4A - Jobboard A tiempo completoCocina de Lujo en MadridBuscamos un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar la cocina de un nuevo restaurante de lujo en el centro de Madrid.Responsabilidades Principales:1. Diseñar y crear un menú excepcional, utilizando ingredientes de primera calidad y técnicas innovadoras.2. Liderar y gestionar un equipo de cocina, garantizando altos...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Potencial Dinner S.L A tiempo completo**Responsabilidades**:Como Jefe de Cocina en Potencial Dinner S.L, se espera que sigas los procedimientos operativos según el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía, manteniendo informado al personal de la cocina sobre cualquier cambio. Debes preparar y cocinar los alimentos con un alto nivel de calidad según lo establecido por tus superiores....
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Eurofirms Group Slu A tiempo completoDescripción del Puesto:En Eurofirms Group Slu estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para una importante empresa del sector hostelería ubicada en la zona de Valencia.Funciones del Puesto:El/a Jefe/a de Cocina será responsable de supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. También...
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Jefe de cocina líder
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Casa Neutrale A tiempo completoCasa Neutrale busca un jefe de cocina Estamos buscando un jefe de cocina joven y motivado para unirse a nuestro equipo. La persona ideal tendrá experiencia en la cocina y una buena actitud. Requisitos: Experiencia en la cocina Buena actitudBeneficios: Propinas mensualesHorario: Martes a sábado de 16:00 a 00:00Sueldo: €1,650 - €1,700 mensuales¿Qué...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Davidlloyd A tiempo completo¿Te sientes estresado en tu trabajo como Chef?Sabemos que el tiempo de un Chef es muy valioso y en David Lloyd Clubs damos prioridad al bienestar mental y físico de nuestros Chefs, por lo que intentamos que el entorno de trabajo sea el mejor posible.Te alegrará saber que no trabajamos hasta altas horas de la noche (de hecho, la mayoría de nuestras...
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Jefe de Cocina Senior
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Bradomin Sl A tiempo completoResumen del PuestoNuestro equipo de cocina busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior en nuestra empresa, Bradomin Sl. La persona seleccionada deberá tener una gran capacidad para planificar y organizar las tareas de cocina, así como controlar los costos y la calidad de nuestros platos.Sueldo EstimadoEl salario...
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Jefe de Cocina Residente
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoEurest busca un Jefe de Cocina ResidenteEn Eurest, nos comprometemos a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Buscamos un Jefe de Cocina Residente que se una a nuestro equipo en Mirasierra.Descripción del PuestoCualquier persona puede cocinar, pero pocos pueden hacerlo con pasión y dedicación. Como Jefe de Cocina Residente,...
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Jefe de Cocina Asistente
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos a un Cocinero de Alto Nivel para apoyar al Jefe de Cocina en el control de la calidad, la gestión del equipo humano y el mantenimiento de un clima laboral adecuado en el hotel Meliá International. Responsabilidades:Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y gestión del departamento de cocina.Supervisar y controlar la...
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Jefe de Cocina Senior
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel Daia de 5 estrellas ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. En Daia, nos enfocamos en ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, y como Jefe de Cocina, serás el encargado de liderar un equipo de profesionales de alta calidad para lograr este...
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Jefe de Cocina de Producción
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completoEn Life Gourmet Catering buscamos un profesional experimentado en la hostelería, con un mínimo de 4 años de experiencia como jefe de cocina o segundo jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama.Las funciones a desempeñar:Control de la producción:Revisión de pedidos y control de inventariosOrganización de los procesos de...
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Jefe de cocina ejecutivo
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Perretxico A tiempo completoPerretxico busca un jefe de cocina con experiencia en restaurantes para una incorporación inmediata. El profesional seleccionado será responsable, organizado y acostumbrado a trabajar con protocolos y cocina central. Es fundamental tener completa disponibilidad horaria.Sobre la empresaEn Perretxico nos caracterizamos por ser una empresa de restauración de...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo¿Buscas un desafío en un equipo dinámico?En Senator Hotel & Resorts, estamos buscando a un Jefe de Cocina para nuestro establecimiento Playaballena Hotel, ubicado en Rota (Cádiz).A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las directrices y colaboración directa con el Departamento Corporativo de Cocina, las funciones a...