Chef de Cocción Peruano-Cantonesa

hace 6 días

Alcobendas, Madrid, España Highlander A tiempo completo

**Descripción del Puesto**:

Highlander busca un chef de cocción con experiencia en la preparación de la fusión de la cocina peruana-cantonesa. Se integrará en un restaurante japonés de alta calidad, donde las responsabilidades principales incluirán la habilidosa preparación de DIM SUM y la creación de salteados en WOK CHINO, que abarcan carnes, verduras, arroces y pescados.

**Funciones del Puesto**:

Maestría en la elaboración de una amplia gama de platos inspirados en la fusión de la cocina peruana-cantonesa.

Destreza en la sincronización de servicios, trabajando en armonía con el equipo en la sala, la cocina y los compañeros en la estación de frío.

Experiencia en la elaboración de DIM SUM.

Experiencia en salteados en wok chino.

**Requisitos del Puesto**:

Capacidad de trabajo en situaciones de tensión y alta carga.

Imprescindible 2 años en cocina cantonesa, peruana y chifa.

Valorable residencia en el norte de Madrid.

Responsable, proactivo y resolutivo.

  • Chef de Cocina Peruana-Cantonesa

    hace 2 semanas

    Alcobendas, Madrid, España Highlander A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un talentoso cocinero o cocinera para unirse a nuestro equipo en Madrid. En Highlander, nos enfocamos en la alta cocina japonesa y estamos en busca de alguien que sepa preparar platos inspirados en la fusión de la cocina peruana-cantonesa.ResponsabilidadesPreparar una amplia gama de platos inspirados en la fusión de la...

  • Chef de Cocina Peruana-Cantonesa

    hace 2 semanas

    Alcobendas, Madrid, España Highlander A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un talentoso cocinero o cocinera para unirse a nuestro equipo en Madrid. En Highlander, nos enfocamos en la alta cocina japonesa y estamos en busca de alguien que sepa preparar platos inspirados en la fusión de la cocina peruana-cantonesa.ResponsabilidadesPreparar una amplia gama de platos inspirados en la fusión de la...

  • Chef de Expédition

    hace 3 días

    Alcobendas, Madrid, España Highlander A tiempo completo

    **Descripción**:En Highlander estamos buscando un profesional altamente organizado y eficiente para unirse a nuestro equipo de cocina cantonesa en Madrid. El Expedidor de Alimentos será responsable de garantizar una comunicación fluida entre la cocina y el personal de servicio, asegurando que todos los pedidos se preparan y entregan con...

  • Expedidor de Comida Cantonés

    hace 3 días

    Alcobendas, Madrid, España Highlander A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Highlander estamos buscando un Expedidor de Comida altamente organizado y eficiente para unirse a nuestro equipo en un restaurante cantonés en Madrid. El Expedidor de Alimentos será responsable de garantizar una comunicación fluida entre la cocina y el personal de servicio, asegurando que todos los pedidos se preparan y...

  • Segundo de Cocina Restaurante Cantonés

    hace 5 meses

    Alcobendas, España HIGHLANDER A tiempo completo

    **Descripción**: En Highlander estamos buscando un segundo de cocina altamente organizado y eficiente para unirse a un restaurante cantonés en Madrid. El Expedidor de Alimentos será responsable de garantizar una comunicación fluida entre la cocina y el personal de servicio, asegurando que todos los pedidos se preparan y entregan con...

  • Expeditor Cocina Restaurante Cantonés

    hace 5 meses

    Alcobendas, España HIGHLANDER A tiempo completo

    **Descripción**: En Highlander estamos buscando un Expedidor de Comida altamente organizado y eficiente para unirse a un restaurante cantonés en Madrid. El Expedidor de Alimentos será responsable de garantizar una comunicación fluida entre la cocina y el personal de servicio, asegurando que todos los pedidos se preparan y entregan con...

  • Expeditor Cocina Restaurante Cantonés

    hace 4 días

    Alcobendas, España Highlander A tiempo completo

    **Descripción**:En Highlander estamos buscando un Expedidor de Comida altamente organizado y eficiente para unirse a un restaurante cantonés en Madrid. El Expedidor de Alimentos será responsable de garantizar una comunicación fluida entre la cocina y el personal de servicio, asegurando que todos los pedidos se preparan y entregan con...

  • Segundo De Cocina Restaurante Cantonés

    hace 4 días

    Alcobendas, España Highlander A tiempo completo

    **Descripción**:En Highlander estamos buscando un segundo de cocina altamente organizado y eficiente para unirse a un restaurante cantonés en Madrid. El Expedidor de Alimentos será responsable de garantizar una comunicación fluida entre la cocina y el personal de servicio, asegurando que todos los pedidos se preparan y entregan con prontitud.**¿Cuáles...