Gerente de Producción Alimentaria

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Buenas Migas A tiempo completo
Resumen del Empleado

En Buenas Migas buscamos a una persona dinámica y activa para ocupar el cargo de Gerente de Producción Alimentaria en nuestro centro ubicado en Sant Feliu de Llobregat. Esta posición es ideal para alguien con experiencia en gestión de producción, especialmente en el sector alimentario.

Descripción del Trabajo

Las principales responsabilidades del Gerente de Producción incluyen:

  • Realizar la previsión de producción para organizar la semana de trabajo y controlar los costos asociados a ella.
  • Identificar las posibles desviaciones en gastos y tomar medidas oportunas para minimizar su impacto.
  • Llevar a cabo la formación del equipo de trabajo y gestionar las vacaciones.
  • Mantener informada a la plantilla sobre cambios operativos o productos para mejorar el trabajo y la calidad.
  • Organizar los horarios y turnos de la nave en función de la época del año y las previsiones realizadas.
  • Gestionar y organizar las recetas y hacer las mejoras necesarias.
  • Revisar las condiciones de almacenamiento de alimentos perecederos y no perecederos y garantizar su frescura y calidad.
  • Superar cuellos de botella y aumentar la eficiencia en el trabajo.
Requisitos y Calificaciones

Para ser considerado para esta posición, se requiere:

  • Mínimo 3 años de experiencia en gestión de un centro de producción.
  • Experiencia en sector alimentario.
  • Estar dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y siempre mejorar.
Beneficios

Buen ambiente laboral, ticket comida, desechos en servicios, salario por horas trabajadas (aproximadamente 40-45 euros/hora), dependiendo de tus habilidades y experiencias.



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