Gerente de Servicios de Alimentación

hace 3 semanas


Sevilla, Sevilla, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Nivel de Empleo:**

**Categoría de Empleo:** Servicios de Restaurante y Gastronomía

**Ubicación de Trabajo:** Hotel Alfonso XIII a Luxury Collection Hotel Seville, San Fernando 2, Sevilla, España

**Horario de Trabajo:** Tiempo Completo

**¿Labor Remota?:** No

**¿Reubicación?:** No

**Tipo de Posición:** No Gerencial

Para garantizar un servicio de alta calidad y satisfacer las necesidades de los huéspedes, es esencial que el personal trabaje en equipo. El gerente de servicios de alimentación debe inspeccionar el aseo personal y la vestimenta de los empleados y corregir cualquier deficiencia. También es responsable de realizar las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc. Además, debe inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de almacenamiento. El gerente debe completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias. El objetivo es garantizar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores. También es responsable de realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento. Asistirá a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; y servirá como ejemplo y primer punto de contacto del proceso de "Garantía de tratamiento justo y política de puertas abiertas".

Marriott International, Inc. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

The Luxury Collection Hotels & Resorts, con más de 120 hoteles en más de 35 países, ofrece experiencias auténticas que evocan recuerdos perdurables y preciados. Nuestros más de 100 años de experiencia, que comenzaron en 1906 bajo la marca italiana CIGA (una colección de los hoteles más famosos e icónicos de Europa), sirven como una base sólida a medida que evolucionamos para superar las expectativas de los viajeros de lujo.

Desde palacios legendarios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su ubicación: un portal a los encantos y tesoros culturales del destino. Si aprecias la narración evocadora, sientes interés y pasión por el patrimonio de este destino y el deseo de brindar una hospitalidad genuina y personalizada que se anticipe a las necesidades de los huéspedes, te invitamos a nuestro viaje. Al unirte a The Luxury Collection, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.

**Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,
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