Asistente de Cocina en Formación

hace 3 días


Madrid, Madrid, España Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid A tiempo completo

Descripción del Puesto

La Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid, es una empresa de servicios de alojamiento y restauración de alta gama. Nuestro equipo está compuesto por profesionales experimentados en la industria hotelera y gastronómica.

Responsabilidades

  • Lavar y pelar los ingredientes para su uso en la producción de platos.
  • Asegurarse de que las distintas preparaciones estén listas con la mayor calidad posible, según los estándares establecidos por los superiores.
  • Configurar y reponer los buffets de manera eficiente.
  • Ayudar a los superiores en la recogida y organización de los ingredientes en el almacén.
  • Informar a los superiores sobre las cantidades de ingredientes cuando los niveles de stock son bajos y asegurarse de que siempre haya suficiente stock para el día a día.
  • Almacenar los ingredientes en recipientes específicos, asegurándose de que se conserven y etiqueten de acuerdo con el estándar de la compañía.
  • Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, herramientas, utensilios y área de trabajo antes y después del uso, según indica el estándar de seguridad alimentaria.
  • Informar de los problemas de limpieza y mantenimiento de las cocinas, apoyando a los chequeos diarios realizados por los superiores.
  • Trabajar en equipo y asistir a otros compañeros si es necesario.
  • Ayudar a otros departamentos, como ventas y banquetes, si lo solicitan los superiores.
  • Asistir y participar en todas las reuniones y formaciones, requeridas según lo programado.
  • Asegurarse de seguir los estándares de seguridad y salud alimentaria establecidos por la Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid.


  • Madrid Centro, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoMandarin Oriental Hotel Group busca un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Madrid.Como Asistente de Cocina en Formación, serás parte de un equipo dinámico y experimentado en la creación de platos innovadores y deliciosos. Tu tarea principal será apoyar a los chefs en la preparación de...


  • Madrid Centro, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoMandarin Oriental Hotel Group busca un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Madrid.Como Asistente de Cocina en Formación, serás parte de un equipo dinámico y experimentado en la creación de platos innovadores y deliciosos. Tu tarea principal será apoyar a los chefs en la preparación de...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons: Four Seasons se fundamenta en nuestro personal. Somos un colectivo de individuos que anhelan mejorar, superarse y tratar a los demás como desearíamos ser tratados. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con el lujo y un...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons: Four Seasons se fundamenta en nuestro personal. Somos un colectivo de individuos que anhelan mejorar, superarse y tratar a los demás como desearíamos ser tratados. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con el lujo y un...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Asistente de Cocina1. Ayuda en la elaboración del menú, asegurando la calidad y variedad de los platos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad alimentaria.3. Manejo de plancha, freidora y otros equipos de cocina, siguiendo las normas de seguridad.4. Preparación de cuarto frío,...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Asistente de Cocina1. Ayuda en la elaboración del menú, asegurando la calidad y variedad de los platos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad alimentaria.3. Manejo de plancha, freidora y otros equipos de cocina, siguiendo las normas de seguridad.4. Preparación de cuarto frío,...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons: Four Seasons se fundamenta en nuestro personal. Somos un colectivo de individuos que buscan superarse, alcanzar nuevas metas y tratar a los demás como desearíamos ser tratados. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias excepcionales para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons: Four Seasons se fundamenta en nuestro personal. Somos un colectivo de individuos que buscan superarse, alcanzar nuevas metas y tratar a los demás como desearíamos ser tratados. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias excepcionales para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons: Four Seasons se fundamenta en nuestro personal. Somos un colectivo de individuos que buscan superarse, alcanzar nuevas metas y tratar a los demás como desearíamos ser tratados. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias excepcionales para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons: Four Seasons se fundamenta en nuestro personal. Somos un colectivo de individuos que buscan superarse, alcanzar nuevas metas y tratar a los demás como desearíamos ser tratados. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias excepcionales para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso...


  • Madrid, Madrid, España Vicio A tiempo completo

    Buscamos a alguien con un espíritu joven y apasionado que se una a nuestro equipo de Asistentes de Cocina en Vicio.Si buscas oportunidades de crecimiento, ganas de aprender y un ambiente de trabajo dinámico, eres lo que estamos buscando.**¿Qué significa ser Asistente de Cocina en Vicio?**Como Asistente de Cocina eres la pieza clave de nuestro equipo....


  • Madrid, Madrid, España Vicio A tiempo completo

    Buscamos a alguien con un espíritu joven y apasionado que se una a nuestro equipo de Asistentes de Cocina en Vicio.Si buscas oportunidades de crecimiento, ganas de aprender y un ambiente de trabajo dinámico, eres lo que estamos buscando.**¿Qué significa ser Asistente de Cocina en Vicio?**Como Asistente de Cocina eres la pieza clave de nuestro equipo....

  • Asistente de Cocina

    hace 1 día


    Madrid Centro, Madrid, España VICIO A tiempo completo

    ¿Qué es ser Asistente de Cocina en VICIO?En VICIO, buscamos a personas apasionadas por la cocina y dispuestas a aprender y crecer con nosotros. Como Asistente de Cocina, serás parte fundamental de nuestro equipo y responsable de cuidar y preparar nuestros productos de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y presentar nuestros productos de acuerdo a las...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 días


    Madrid Centro, Madrid, España VICIO A tiempo completo

    ¿Qué es ser Asistente de Cocina en VICIO?En VICIO, buscamos a personas apasionadas por la cocina y dispuestas a aprender y crecer con nosotros. Como Asistente de Cocina, serás parte fundamental de nuestro equipo y responsable de cuidar y preparar nuestros productos de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y presentar nuestros productos de acuerdo a las...


  • Madrid, Madrid, España Vicio A tiempo completo

    Buscamos a alguien con un espíritu joven y con ganas de unirse a un proyecto apasionante que crece día a día en nuestro equipo de Asistentes de Cocina.Si buscas oportunidades, ganas de aprender y un sitio en el que puedas trabajar a gusto, hacer lo tuyo de la mejor manera posible y a tope, eres lo que estamos buscando.**¿Qué significa ser Asistente de...


  • Madrid, Madrid, España Vicio A tiempo completo

    Buscamos a alguien con un espíritu joven y con ganas de unirse a un proyecto apasionante que crece día a día en nuestro equipo de Asistentes de Cocina.Si buscas oportunidades, ganas de aprender y un sitio en el que puedas trabajar a gusto, hacer lo tuyo de la mejor manera posible y a tope, eres lo que estamos buscando.**¿Qué significa ser Asistente de...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 días


    Madrid Centro, Madrid, España VICIO A tiempo completo

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  • Asistente de Cocina

    hace 2 días


    Madrid Centro, Madrid, España VICIO A tiempo completo

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  • Asistente de cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puesto: Empresa del sector de la hostelería busca un/a asistente de cocina para unirse a su equipo y llevar a cabo diversas funciones esenciales en la cocina.Tareas principales:Preparación de alimentos: Colaborar en la elaboración y cocción de los platos, siguiendo las directrices y recetas proporcionadas por el chef o el encargado de...

  • Asistente de cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puesto: Empresa del sector de la hostelería busca un/a asistente de cocina para unirse a su equipo y llevar a cabo diversas funciones esenciales en la cocina.Tareas principales:Preparación de alimentos: Colaborar en la elaboración y cocción de los platos, siguiendo las directrices y recetas proporcionadas por el chef o el encargado de...