Gerente de Restaurante Dirigente

hace 6 días


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional con experiencia en gestión de restaurantes para liderar nuestro equipo en Gran Meliá Palacio de Isora. Carrera Desarrollada

Sobre el Puesto: El Gerente de Restaurantes será responsable de coordinar y dirigir el servicio en los puntos de ventas del establecimiento.

Funciones Principales:

  • Liderar y gestionar al equipo de restaurante para garantizar la atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad de Meliá.
  • Organizar y planificar las actividades del restaurante, incluyendo la gestión de inventarios, pedidos y controles de materiales.
  • Dirigir y supervisar el trabajo del personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y seguro.
  • Colaborar con otros departamentos para asegurar la integración efectiva de servicios y mejorar la experiencia del cliente.
  • Fomentar la formación continua del equipo para mantener sus habilidades y conocimientos actualizados.

Requisitos Básicos:

  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en la industria hotelera o gastronómica.
  • Título universitario en Gastronomía o estudios relacionados.
  • Dominio fluido del idioma español y conocimientos básicos del inglés.
  • Orientación a los resultados y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cambiante.

Beneficios:

Melia Hotels International ofrece un paquete competitivo de beneficios que incluye una remuneración estimada de €55.000 anuales (salario base + incentivos), seguro médico completo, vacaciones pagadas y oportunidades de crecimiento profesional en una empresa líder en la industria hotelera global.

Acerca de Nosotros:

Melia Hotels International es una compañía hotelera global con una larga tradición de excelencia en la atención al cliente y la innovación en la industria. Nuestro lema "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" refleja nuestra compromiso con la igualdad, la diversidad y el desarrollo sostenible.

Nuestra sede se encuentra en Palma de Mallorca, Islas Baleares, España. Disfruta de nuestro entorno natural excepcional y accede fácilmente a otras destinos turísticos destacados de Europa. Nuestros hoteles ofrecen experiencias únicas y emocionantes para nuestros huéspedes, gracias a nuestras instalaciones modernas, nuestro servicio de lujo y nuestra ubicación estratégica.


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