Jefe de cocina

hace 1 mes

Cullera, Valencia, España Restaurante cocina de mercadomediterránea A tiempo completo
Buscamos un/a Jefe de Cocina

En nuestro restaurante de cocina de mercado y mediterránea, estamos buscando a un/a profesional experimentado/a en la gestión de la cocina y el liderazgo de un equipo dinámico y cohesionado.

Responsabilidades:

  • Gestión integral de la cocina y coordinación del personal.
  • Desarrollo de menús estacionales y carta de cocina.
  • Selección y adquisición de productos frescos y de alta calidad.
  • Control de costos y optimización de procesos.

Requisitos:

  • Experiencia previa en el mismo puesto.
  • Conocimientos en gestión de cocina y liderazgo de equipo.
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.

Ofrecemos:

  • Estabilidad laboral y un equipo comprometido con el trabajo.
  • Salario competitivo en función de la experiencia y conocimientos.

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Cullera, España Restaurante cocina de mercadomediterránea A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe de Cocina para restaurante con cocina una cocina de mercado, con carta estacional. Imprescindible experiencia anterior en el mismo puesto. La persona seleccionada se ocupará de la gestión integral de la cocina y de la coordinación del personal de la misma. Se ofrece estabilidad laboral. Buen equipo, dinámico, cohesionado e implicado...