Responsable Sala Aperturas

hace 3 días


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Funciones del Cargo

El Responsable de Sala Aperturas es responsable de la supervisión y gestión del servicio en el restaurante. Sus funciones incluyen:

  • Supervisar el servicio y garantizar que se cumplan los estándares de calidad.
  • Formar y desarrollar al personal para que puedan ofrecer un servicio de alta calidad.
  • Gestionar las cuentas de explotación y asegurarse de que se cumplan los objetivos de ventas.
  • Posicionar al equipo para que puedan ofrecer un servicio eficiente y eficaz.
  • Gestionar los pedidos y asegurarse de que se cumplan los plazos de entrega.
  • Planificar y organizar eventos y reuniones en el restaurante.
  • Planificar las necesidades de personal y asegurarse de que se cubran las vacantes.
  • Distribuir los turnos de trabajo entre el personal.
  • Resolver incidencias y problemas que surjan durante el servicio.
  • Gestionar la documentación administrativa y asegurarse de que se cumplan los requisitos legales.
  • Interlocuir con los clientes y asegurarse de que se cumplan sus necesidades.

Requisitos del Cargo

Para ser considerado para este cargo, se requiere:

  • Experiencia en gestión de equipos en hostelería (preferiblemente en colectividades).
  • Experiencia en gestión de cuentas de explotación.
  • Formación en el Sector de hostelería y servicio de sala.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficaz.
  • Disponibilidad para realizar desplazamientos entre centros (dentro de la Comunidad de Madrid).

Ofrecemos

Un contrato estable con jornada completa y salario según experiencia aportada.



  • Madrid, Madrid, España Club de Tenis La Moraleja A tiempo completo

    Club de Tenis La Moraleja busca un Responsable de Sala con un mínimo de 2 años de experiencia en el sector de la restauración. Se requiere un perfil con habilidades informáticas y un nivel de inglés que permita la comunicación efectiva.Tareas PrincipalesEl candidato seleccionado será responsable de:Organizar y supervisar el funcionamiento del...


  • Madrid, Madrid, España VEZZO A tiempo completo

    ¡Hola a todos!¿Tienes experiencia en la gestión de sala y te entusiasma el mundo de la cocina italiana?¡Te estamos buscando!En VEZZO, estamos en plena expansión y lanzamos un innovador concepto de restauración. Buscamos un/a Responsable de Sala con experiencia para ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica de la gastronomía...

  • Personal de Sala

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Desborre A tiempo completo

    **Tipo de empresa:** Restaurante gastronómico**Descripción del puesto:** Buscamos un equipo de sala para nuestra nueva apertura en el centro de Madrid.**Concepto del restaurante:** Un lugar cuidado y diferente donde la sostenibilidad, las bebidas fermentadas naturales y los vinos tienen una gran relevancia.**Experiencia requerida:** 3 años de experiencia...

  • Personal de Sala

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Desborre A tiempo completo

    **Tipo de empresa:** Restaurante gastronómico**Descripción del puesto:** Buscamos un equipo de sala para nuestra nueva apertura en el centro de Madrid.**Concepto del restaurante:** Un lugar cuidado y diferente donde la sostenibilidad, las bebidas fermentadas naturales y los vinos tienen una gran relevancia.**Experiencia requerida:** 3 años de experiencia...

  • Camarero/a de Sala

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Lbk Hoteles Sl A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**La empresa Lbk Hoteles Sl busca un/a Camarero/a de Sala para trabajar en nuestro restaurante Iberik Gran Balneario de Guitiriz.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Adecuar el espacio del restaurante antes de la apertura y verificar que la cubertería y vajilla estén listas.Verificar que haya...

  • Camarero/a de Sala

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Lbk Hoteles Sl A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**La empresa Lbk Hoteles Sl busca un/a Camarero/a de Sala para trabajar en nuestro restaurante Iberik Gran Balneario de Guitiriz.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Adecuar el espacio del restaurante antes de la apertura y verificar que la cubertería y vajilla estén listas.Verificar que haya...

  • Operador de Sala y Caja

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Flower Burger A tiempo completo

    **Flower Burger busca un profesional para su equipo**Flower Burger, el primer restaurante de hamburguesas veganas gourmet de Italia, busca un operador de sala y caja para la nueva apertura en Madrid. Buscamos personas brillantes, dinámicas y organizadas que sepan trabajar en equipo y en contacto con los clientes.**Objetivo del puesto**La persona, tras un...

  • Operador de Sala y Caja

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Flower Burger A tiempo completo

    **Flower Burger busca un profesional para su equipo**Flower Burger, el primer restaurante de hamburguesas veganas gourmet de Italia, busca un operador de sala y caja para la nueva apertura en Madrid. Buscamos personas brillantes, dinámicas y organizadas que sepan trabajar en equipo y en contacto con los clientes.**Objetivo del puesto**La persona, tras un...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    En Linkers estamos buscando a un/a Jefe/a de Sala para nuestra gastrotaberna ubicada en Madrid. Su objetivo principal será gestionar los recursos y espacios de la sala, asegurando la satisfacción de nuestros clientes.Responsabilidades clave:Gestionar el servicio y garantizar la calidad.Implementar procedimientos de venta sugerida.Capacitar al personal en...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    En Linkers estamos buscando a un/a Jefe/a de Sala para nuestra gastrotaberna ubicada en Madrid. Su objetivo principal será gestionar los recursos y espacios de la sala, asegurando la satisfacción de nuestros clientes.Responsabilidades clave:Gestionar el servicio y garantizar la calidad.Implementar procedimientos de venta sugerida.Capacitar al personal en...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Zona Sur - Madrid A tiempo completo

    **Requisitos para el Puesto**- Experiencia demostrable en hostelería, como camarero/a de barra, sala y/o terraza.- Control de caja, apertura y cierre.- Capacidad de trabajar de manera independiente y bajo las directrices marcadas.- Responsable, proactivo/a, puntual y organizado/a.- Atención al cliente de calidad: ofreciendo una gran atención al detalle...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Zona Sur - Madrid A tiempo completo

    **Requisitos para el Puesto**- Experiencia demostrable en hostelería, como camarero/a de barra, sala y/o terraza.- Control de caja, apertura y cierre.- Capacidad de trabajar de manera independiente y bajo las directrices marcadas.- Responsable, proactivo/a, puntual y organizado/a.- Atención al cliente de calidad: ofreciendo una gran atención al detalle...


  • Madrid, Madrid, España Areas A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Areas, somos uno de los líderes mundiales en restauración y retail en el mundo de los viajes, con más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile.Buscamos un profesional experimentado en hostelería como responsable de turno en sala y/o cocina para unirse a nuestro equipo en el Área de Servicio...


  • Madrid, Madrid, España Areas A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Areas, somos uno de los líderes mundiales en restauración y retail en el mundo de los viajes, con más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile.Buscamos un profesional experimentado en hostelería como responsable de turno en sala y/o cocina para unirse a nuestro equipo en el Área de Servicio...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Cañadio A tiempo completo

    En Grupo Cañadio, estamos buscando personas comprometidas y responsables como tú para unirse a nuestro equipo sólido. Requisitos para el puesto de Camarero/a de Sala:Experiencia y conocimientos en servicio a la carta, sala y protocolo.Gusto por el trabajo en equipo y atención al cliente.Compromiso y personalidad dinámica y activa.Las funciones del...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Cañadio A tiempo completo

    En Grupo Cañadio, estamos buscando personas comprometidas y responsables como tú para unirse a nuestro equipo sólido. Requisitos para el puesto de Camarero/a de Sala:Experiencia y conocimientos en servicio a la carta, sala y protocolo.Gusto por el trabajo en equipo y atención al cliente.Compromiso y personalidad dinámica y activa.Las funciones del...


  • Madrid, Madrid, España Restaurantes Nuevo St A tiempo completo

    Restaurantes Nuevo St busca incorporar un profesional cualificado para ocupar el puesto de Responsable de Sala/ 2o Metre en uno de sus locales en Madrid.Se requiere experiencia demostrable en gestión de salas y plantillas, recepción y atención al cliente, resolución de incidencias, manejo de sistemas de cobro, entre otros.Se valorará dominio de idiomas...

  • Jefe De Sala

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Ciudad De La Raqueta A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Sala en nuestra empresa Ciudad De La Raqueta. En este rol, serás responsable de la gestión y supervisión de la sala de eventos y restaurante, asegurando una experiencia de alta calidad para nuestros clientes.Responsabilidades:Planificación y organización:...

  • Jefe De Sala

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Ciudad De La Raqueta A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Sala en nuestra empresa Ciudad De La Raqueta. En este rol, serás responsable de la gestión y supervisión de la sala de eventos y restaurante, asegurando una experiencia de alta calidad para nuestros clientes.Responsabilidades:Planificación y organización:...

  • Camarero De Sala

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

    En Open References, estamos buscando a un Camarero De Sala para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta cocina en Madrid Norte.Este puesto es ideal para aquellos que buscan una oportunidad de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico y apasionante.**Requisitos del puesto:**• Conocimiento en protocolo de montaje de mesas• Dominio de...