Gerente de Innovación Alimentaria

hace 17 horas


Valencia, Valencia, España Fritz&Muller A tiempo completo

En Fritz&Muller, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Innovación Alimentaria. Este puesto es ideal para aquellos que buscan una oportunidad para liderar y coordinar las actividades de investigación y desarrollo en la industria alimentaria.

Descripción del Puesto

Como Gerente de Innovación Alimentaria, será responsable de:

  • Liderar y gestionar todo el ciclo de vida del desarrollo de nuevos productos, desde la conceptualización hasta su lanzamiento al mercado.
  • Identificar y proponer nuevas tecnologías, ingredientes y procesos que impulsen la innovación en la compañía.
  • Dirigir y coordinar al equipo de I+D, fomentando un entorno de trabajo colaborativo, creativo y eficiente.
  • Planificar y supervisar los proyectos de I+D, asegurando el cumplimiento de plazos, presupuestos y objetivos de calidad.
  • Colaborar con los departamentos de producción, calidad y compras para optimizar los procesos productivos y mejorar la eficiencia.

Se requiere experiencia previa en roles de liderazgo en la industria alimentaria, así como conocimientos técnicos avanzados en ingredientes naturales, aditivos, proteínas, fibras y nuevas tecnologías aplicadas al desarrollo de alimentos.

Requisitos del Puesto

Para ser considerado para este cargo, debe tener:

  • Título académico en Ciencias de los Alimentos, Bioquímica, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
  • Al menos 7 años de experiencia en investigación y desarrollo de productos en la industria alimentaria, con un mínimo de 3 años en roles de liderazgo.
  • Conocimiento técnico avanzado de ingredientes naturales, aditivos, proteínas, fibras y nuevas tecnologías aplicadas al desarrollo de alimentos.

El salario aproximado para este cargo es de entre €80.000 y €120.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.

Nuestro Equipo

Fritz&Muller es una empresa líder en la industria alimentaria, dedicada a la creación de productos innovadores y sostenibles. Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados y experimentados que trabajan juntos para lograr nuestros objetivos.



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