Cocinero/a - Hotel Vincci Marítimo 4 (Barcelona)

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo
Oferta laboral en Vincci Hoteles

En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Cocinero/a para nuestro hotel Vincci Marítimo 4*, ubicado en Barcelona.

Buscamos a alguien que se una a nuestro equipo y contribuya a ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible.

Entendemos la importancia de la gestión y la promoción del talento para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes.

Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos y generar nuevas oportunidades de empleo.


Nuestro reto

Continuar creciendo y aprendiendo juntos, apostando por un desarrollo mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo.

Si quieres aprender y desarrollarte en un entorno laboral agradable...



¿Cuáles serán tus funciones?
Colaborar en la preparación de pedidos.
Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición.

Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de tu área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.


REQUISITOS MÍNIMOS

¿Qué requisitos debes cumplir?
Módulo de Grado Medio de Restauración.
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
Experiencia haciendo inventarios.
Trabajo en Equipo.
Comunicación.
Orientación al cliente Orden y limpieza.

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    ¿Qué es lo que estamos buscando en un/a Cocinero/a?En Vincci Hoteles nos apasiona ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Por eso, estamos buscando a un/a Cocinero/a con pasión por la cocina y capacidad para trabajar en equipo.Responsabilidades:Colaborar en la realización de pedidos de manera eficiente y organizada.Conservar...