Cocinero/a Jefe de Sección en Eurest

hace 3 semanas


Getafe, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Resumen

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a Jefe de Sección en nuestra empresa. Este cargo implica la supervisión y gestión del equipo de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de platos.

Descripción del Puesto

El objetivo principal es gestionar el centro de trabajo, incluyendo personal, facturación y suministros. Esto implica:

  • Preparar y producir los platos fríos y calientes de acuerdo con las normas de calidad y seguridad.
  • Mantener y gestionar el inventario de productos y materiales.
  • Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar la higiene en la cocina.
  • Asegurar que se dispongan los recursos necesarios para alcanzar los objetivos establecidos para cada turno.
  • Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia operativa.

Requisitos Específicos

Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener experiencia previa en cocina, estar disponible para trabajar desde lunes hasta domingo en turnos de tarde y algunos días de mañana, y ser capaz de incorporarse inmediatamente a la empresa.

Salario y Beneficios

Nuestra oferta incluye un contrato sustitución IT, salario según convenio colectivo, una jornada laboral de 35 horas semanales con turnos de tarde y algunos días de mañana, y dos días libres semanalmente.



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