Gerente de Cocina Senior en H10 Hotels

hace 1 día


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

H10 Hotels está buscando un Gerente de Cocina Senior para uno de nuestros hoteles en Tenerife. El/la candidato/a seleccionado/a asumirá una posición clave en nuestra cocina, trabajando estrechamente con el equipo para garantizar la excelencia en la preparación y presentación de platos.
Funciones clave:

  • Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
  • Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina.
  • Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
  • Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario.
  • Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
  • Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
  • Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
  • Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
  • Atención al cliente.
  • Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.

Requisitos mínimos:

  • Formación en Cocina (Mínimo Técnico Superior).
  • Dominio de cocina internacional (hindú, mexicana, asiática, inglesa etc.).
  • Experiencia demostrable en todas las partidas que forman la cocina de un hotel.
  • Experiencia demostrable como 2o jefe/a de cocina.
  • Experiencia en gestión de equipos.

Soluciones atractivas:

  • Un salario competitivo: €45.000 - €60.000 anuales.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado por la cocina.
  • Una oportunidad para trabajar en un establecimiento líder en la industria hotelera.

Más información:

  • Tener experiencia previa en la gestión de cocinas en entornos similares.
  • Tener un buen nivel de inglés escrito y hablado.
  • Tener capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples prioridades.


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. El candidato ideal poseerá una sólida formación en cocina y experiencia demostrable en la gestión de equipos en establecimientos hoteleros.Responsabilidades:Asistir al jefe de cocina: Colaborar estrechamente con el jefe de cocina en la planificación, organización y...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:">H10 Hotels busca un profesional para trabajar como friegaplatos en la cocina de nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Adeje. Es un trabajo con horario fijo y excelente oportunidad para aquellos que buscan empezar su carrera laboral.Durante el día, realizarás las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y...


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    H10 Hotels está buscando a un/a Chef de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, ubicado en Tenerife. Este es un cargo clave en nuestra cocina y requiere una gran experiencia y habilidades en la preparación de platos culinarios de alta calidad.Las funciones principales incluyen:Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos...


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    **Empresa:** H10 Hotels**Puesto:** Gerente de Alojamiento**Ubicación:** Tenerife**Descripción del puesto:** El gerente de alojamiento es responsable de la supervisión y gestión de los equipos de pisos, lavandería y zonas comunes. Se encarga de mantener y crear estructura de trabajo, distribuir tareas diarias, supervisar y controlar las tareas, formar al...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    En H10 Hotels, estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Sección en Cocina en nuestro hotel H10 Las Palmeras, ubicado en Tenerife. Es una oportunidad única para aquellos que buscan desafíos y lograr su crecimiento en la industria del hospitality.Sobre NosotrosH10 Hotels es una cadena hotelera líder en Europa con más de 50 años de...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    En H10 Hotels, buscamos una persona para trabajar como Auxiliar de Cocina en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, ubicado en Tenerife.Sobre nosotrosH10 Hotels es un grupo líder en el sector del turismo, con más de 50 hoteles repartidos por toda la geografía española y extranjera. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas y memorable a nuestros...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    La empresa H10 Hotels busca incorporar un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife. Esta posición es fundamental para el éxito de nuestra cocina, ya que será responsable de liderar y organizar a los miembros del equipo de cocina en las diferentes partidas. Algunas de las responsabilidades incluyen: Asistir a...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels busca incorporar un/a Chef de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, ubicado en Tenerife. Resumen del puesto: El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de realizar las siguientes funciones: • Realizar el control y organización de la preparación de los platos a tiempo. • Examinar y controlar las existencias...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Hoteles H10 busca incorporar un/a Auxiliar de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife. Descripción del puesto: La persona seleccionada realizará las siguientes tareas: Realizar la limpieza y organización de los diferentes departamentos de cocina. Examinar y controlar las existencias de mercancías en los almacenes. Servir...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Melhorar la gestión de la cocina en Meliá Hotels International Costa Adeje es un desafío emocionante para cualquier profesional. Como Gerente de Cocina Senior, serás responsable de liderar al equipo de cocina y garantizar que todos los platos se preparen a la perfección.Sobre el puesto: Serás responsable de implementar los procedimientos de cocina...


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    H10 Hotels es una cadena hotelera líder que busca incorporar un/a Ayudante de Camarero/a altamente motivado/a para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, ubicado en Tenerife.Funciones del PuestoEl/la seleccionado/a participará con autonomía y responsabilidad en el servicio de venta de alimentos y bebidas, realizando labores auxiliares y asegurando...


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    Desarrolla tu carrera con H10 HotelsSobre la empresa: En H10 Hotels nos enfocamos en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos un Lider de Operaciones para el H10 Conquistador en Tenerife.Salario: Rango estimado anual entre 45.000€ - 60.000€ dependiendo del perfil y experiencia del candidato.Descripción del...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Nuestra empresa, H10 Hotels, busca a un/a Camarero/a de pisos de Guardia para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, ubicado en Tenerife.


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    H10 Hotels busca incorporar a un/a Oficial de Mantenimiento para nuestro hotel H10 Conquistador, ubicado en Tenerife.Información GeneralNuestro hotel ofrece una amplia gama de servicios y comodidades a nuestros huéspedes. SueldoEl salario estimado para este puesto es de aproximadamente 25.000 euros al año, dependiendo del perfil del candidato y su...


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    H10 Hotels busca a un/a Ayudante de Camarero/aEn nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, ubicado en Tenerife, nos encontramos incorporando a un/a profesional para cubrir el puesto de Asistente de Restaurante. Funciones del Puesto:• Participar con autonomía y responsabilidad en la venta de alimentos y bebidas.• Realizar labores auxiliares y garantizar un...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puesto Nuestra compañía, Meliá Hotels International, busca a un Gerente de Cocina Senior con experiencia en liderar equipos de cocina y desarrollar estrategias para aumentar la eficiencia y la calidad en el servicio.Responsabilidades principales• Liderar al equipo de cocina y garantizar que se cumplan los estándares de calidad y...


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    Descripción del Empleado\helpers\. H10 Hotels se encuentra en busca de un/a Camarero/a de pisos de Guardia para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, ubicado en Tenerife.\.Las responsabilidades a desarrollar son: \. • Llevar a cabo una limpieza y arreglo de alta calidad de las habitaciones y pasillos, así como el mantenimiento de la orden de los...


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    ¿Estás buscando un desafío emocionante en el sector hotelero? H10 Hotels busca incorporar a un Camarero/a de Pisos para trabajar en nuestro emblemático H10 Costa Adeje Palace, ubicado en la isla de Tenerife. Esta es una oportunidad única para alguien que esté dispuesto a ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes y ser parte de un equipo...


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