Chef/a de Alta Cocina en Centros Hospitalarios

hace 6 días


Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo
Descripción del Cargo

Nuestra empresa, Serunion, busca un/a chef/a con experiencia en la preparación de platos de alta calidad para trabajar en nuestros centros hospitalarios en Madrid.

Funciones y Responsabilidades
  • Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
  • Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
  • Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
  • Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
  • Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
  • Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
  • Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
Requisitos Mínimos
  • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años.
  • Formación Profesional especializada en cocina o similar.
  • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
  • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
  • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.
Sueldo y Contrato

Nuestro sueldo es de acuerdo con el convenio colectivo y ofrece una buena remuneración por sus habilidades y experiencia. El contrato es inicialmente de 6 meses eventuales + indefinido, con horario rotativo de lunes a domingo, dos días libres y jornada completa de 40 horas laborales. Nuestra ubicación es en Madrid, cerca de la zona de Diego de León.

Beneficios
  • Incorporación inmediata.
  • Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
  • Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.

Tenga en cuenta que esta oferta incluye un salario estimado de entre 18.000€ y 22.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.



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    hace 2 semanas


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