Auxiliar de Cocina en Amàre Beach Marbella

hace 3 semanas


Marbella, Málaga, España Amàre Marbella A tiempo completo

En Amàre Beach Marbella buscamos un profesional para el puesto de Ayudante de Cocina en nuestro equipo de cocina.



Las principales funciones de este puesto incluyen:




  • Velar por la consecución de los objetivos departamentales y el cumplimiento de los procesos críticos en la cocina.
  • Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos.
  • Planificar previamente las preparaciones para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
  • Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones.
  • Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica y comprobando la calidad del producto.
  • Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad.
  • Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
  • Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.
  • Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente.
  • Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
  • Velar por el correcto uso del material de cocina y revisar que no haya ninguna incidencia.


Requisitos:




  • FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía.
  • Carné de Manipulador de Alimentos.
  • Experiencia mínima de 1 año en la posición y/o puestos similares en el sector hotelero.


  • Marbella, Málaga, España Amàre Marbella A tiempo completo

    Buscamos a un/a Ayudante de Camarero/a para nuestro hotel de lujo Amàre Beach Marbella en Marbella, Málaga.El/la candidato/a realizará el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente...


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    Buscamos a una persona para el puesto de Asistente Comercial de Alto Nivel en nuestro hotel de lujo, Amàre Beach Hotel Marbella.Serás el/la encargado/a de colaborar en la atención al cliente y organización de eventos, garantizando el logro de los objetivos de satisfacción de cliente y/o grupos. También serás responsable de la comercialización de los...


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    **Nuestra búsqueda**:Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo Amàre Marbella, ubicado en el corazón de Marbella. Serás el responsable de controlar, gestionar y supervisar las funciones de tu sector, garantizando un servicio de alta calidad y atención al cliente excepcional.**Funciones...


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    Descripción del PuestoBuscamos a un/a profesional para el puesto de Limpieza y Mantenimiento de Cocina en nuestro hotel Amàre Beach Marbella. Serás el/la encargado/a de llevar a cabo la limpieza de la maquinaria, utensilios, menaje de cocina y de las diferentes zonas de la cocina, siguiendo el plan de APPCC y el plan de limpieza, así como de asegurar las...


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