Jefe/a de Partida

En Castilla Termal Hoteles, nos esforzamos por crear una huella duradera en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, valorando nuestro patrimonio y a nuestros empleados. Actuamos con sostenibilidad en cada paso.

1. Serás responsable de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.
2. Te encargarás de una de las partidas de alimentación (frío, caliente o desayunos y postres) y gestionarás el equipo asignado a la partida.
3. Colaborarás con los pedidos necesarios.
4. Pondrás especial cuidado en la conservación de los alimentos.
5. Seguirás los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).

1. Manutención.
2. Oportunidad laboral en una prestigiosa cadena hotelera.
3. Uniforme de trabajo.
4. Posibilidades reales de crecimiento profesional.
5. Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.
6. Formación continuada a cargo de la empresa.

1. Experiencia profesional mínima de 1 año como jefe/a de partida en hoteles de 4* o 5*.
2. Formación en cocina.
3. Titulación en manipulador de alimentos.

1. Persona con capacidad de trabajo en equipo y cooperación.
2. Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
3. Dotes de organización y trabajo en equipo.

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.