Chef/a de cocina en residencia geriátrica

hace 3 semanas


Llanes, Asturias, España domestiko A tiempo completo
Descripción del puesto:

Se busca un Cocinero/a para trabajar en nuestra residencia geriátrica. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de comidas saludables y sabrosas, y será capaz de trabajar de manera independiente y en equipo.

Responsabilidades:
Elaborar comidas según menús establecidos
Controlar el orden y la limpieza de los espacios propios de cocina y almacenes
Velar por el cumplimiento de la normativa establecida en materia de sanidad y seguridad laboral
Controlar el stock de productos, realizar compras y recepción de mercancías

Requisitos:
Formación en ciclo formativo de grado medio, técnico en cocina y gastronomía o certificado de profesionalidad
Carnet de manipulador de alimentos
Experiencia previa en puesto similar

Condiciones de trabajo:
Contrato temporal de 2 meses
Jornada de trabajo completa
Horario de 8:00 a 15:00 horas

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    FUNCIONES: Elaboración de las comidas según menús establecidos. Control del orden y la limpieza de los espacios propios de cocina y almacenes. Velar por el cumplimiento de la normativa establecida tanto por lo que respecta a sanidad como a seguridad y salud laboral. Control del stock de los productos, compras, recepción de mercancías e inventario....