Gerente de Cafetería

hace 3 semanas


Barcelona, Barcelona, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cafetería en nuestro restaurante de Barcelona. Este puesto requiere un líder efectivo que pueda supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de la cafetería.

Responsabilidades:
  1. Gestión de personal:
    Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafetería, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.
  2. Operaciones diarias:
    Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.
  3. Atención al cliente:
    Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes.
  4. Gestión financiera:
    Administrar el presupuesto de la cafetería y controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad.
  5. Desarrollo de menú:
    Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia.
  6. Marketing y promoción:
    Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería.
  7. Gestión de eventos:
    Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes.
  8. Cumplimiento normativo:
    Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos.

En resumen, el Gerente de Cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Debe ser un líder efectivo, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administra eficientemente los recursos de la cafetería.

Requisitos: Experiencia requerida
Idiomas: Español – Experto. Inglés – Avanzado
Empleo: Tiempo completo
Salario: desde €30,000 anuales
Beneficios: Salario Bruto + incentivos.
Inicio: Inicio inmediato

Acerca de Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U:
Grupo nacional de restauración en permanente expansión con buen ambiente de trabajo y buenas condiciones.


  • Gerente Cafetería

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Tim Hortons A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de una compañía líder en la venta de cafés?En Tim Hortons buscamos un gerente para nuestra cafetería ubicada en el CC Zielo, en Pozuelo de Alarcón.Entre sus funciones destacan:La gestión del establecimiento, asumiendo las funciones que le sean asignadas.Se encargará de tareas de:Gestión económicaGestión de...

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    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Mgroup Consultoria En Rrhh A tiempo completo

    L'empresa Mgroup Consultoria En Rrhh busca un/a Gerent de Cafeteries per unir-se al seu equip de Mataró-Barcelona.Funcions del lloc:Selectar i contractar el personal de nova incorporació.Planificar horaris i torns de treball, així com els horaris de sortida i tancament als locals sota la seva responsabilitat (3 establiments).Supervisar el...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de gerente de cafetería en nuestra empresa en expansión.El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de bares y será capaz de liderar un equipo de trabajo con eficacia.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Gestión del personal y la planificación de turnos.Control de...


  • Barcelona, Barcelona, España Santagloria Coffee&Bakery A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo del café y la panadería?En Santagloria Coffee&Bakery estamos buscando a un Gerente de Asistente de Cafetería en Barcelona.¿Qué te ofrecemos?Contrato indefinido con salario fijo competitivoJornada completa, con dos días de descansoFormar parte de un equipo joven, dinámico y multiculturalFormación continua y desarrollo...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Descripción del puesto:La empresa de cafeterías y restaurantes en expansión busca a un gerente experimentado para su nuevo local en el Vallès Occidental. Este puesto ofrece una oportunidad única para desarrollar habilidades en dirección de equipo y gestión de servicios. El candidato ideal tendrá al menos 4 años de experiencia en dirección de...


  • Barcelona, Barcelona, España Sodexo A tiempo completo

    Información sobre la empresa: Sodexo es una multinacional francesa presente en más de 53 países, que ofrece servicios como alimentación, facility management y beneficios e incentivos.Nuestro propósito: Mejorar la calidad de vida y el bienestar de las personas para contribuir a mejorar la actividad empresarial.Sobre la vacante:Título del puesto: Gerente...


  • Barcelona, Barcelona, España Teamlogic It, Se Grand Rapids, Mi A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional apasionado del mundo del café y la repostería para unirse a nuestro equipo en SGB Manuel de Falla (Barcelona) como Asistente Gerente de Cafetería y Panadería en SANTAGLORIA.Entre tus responsabilidades estarán la gestión diaria del local, la supervisión de equipos, el control de inventario, la gestión de proveedores...


  • Barcelona, Barcelona, España Santagloria Coffee&Bakery A tiempo completo

    En Santagloria, buscamos un/a profesional con experiencia en liderazgo y gestión de equipos que se sienta atraído por nuestro entorno de trabajo apasionado y nuestro compromiso con la calidad.Buscamos un/a Gerente de Cafetería y Panadería con dilatada experiencia en la industria de la restauración, que pueda liderar a nuestro equipo y contribuir a...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de gerente de cafetería en nuestra empresa en expansión.El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de bares y será capaz de liderar un equipo de trabajo eficaz.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen: Liderar y gestionar un equipo de trabajo en un entorno de alta presión....

  • Gerent de Cafeteria

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Fic 5 Shop, Slu A tiempo completo

    Descripció del Lloc de TreballFic 5 Shop, S.L. cerca per la botiga de Terrassa ofereix una oportunitat de treball en un entorn dinàmic i divers.Descripció del TreballBusquem una persona amb habilitats per la venda i experiència en atenció al públic i/o comerç. El candidat ideal disposarà d'un nivell de català i castellà alt i coneixement del sector...


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    Cafetería El Solar busca a un profesional con experiencia en gestión de bar y cafetería.Responsabilidades:Encargarse de la apertura o cierre del bar.Cerrar la caja y realizar control de inventario.Realizar el mantenimiento del bar y sus instalaciones.Atender a los clientes y realizar los pedidos de manera eficiente.Trabajar en equipo para alcanzar los...


  • Barcelona, Barcelona, España La Panera Del Pa Slu A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Estem cercant un professional per ocupar el càrrec de Gerent de Cafeteria i Atenció al Públic a la nostra botiga d'Igualada. El candidat ideal haurà de tenir habilitats per la venda, experiència en atenció al públic i/o comerç, i estar disponible per treballar caps de setmana i festius. A més, haurà de residir en...


  • Barcelona, Barcelona, España Santagloria A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo del café y la panadería? Buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo en SGB Parellada 59 (Vilafranca del Penedès) en SANTAGLORIA.¿Qué te ofrecemos?Contrato indefinido con salario fijo competitivo.Jornada completa, con dos días de descanso.Formar parte de un equipo joven, dinámico y...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del càrrec: Estem buscant un cambrer/a per treballar a la nostra cafeteria del centre. La persona seleccionada haurà de proporcionar servei de menjar i beguda als usuaris, elaborar petites viandes i netejar el parament utilitzat per al servei. Responsabilitats: - Servei del menjar i beguda als usuaris a la cafeteria del centre. - Elaboració...

  • Encargado/a de Cafetería

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Cafe De La Estación A tiempo completo

    Descripción del PuestoCafé De La Estación selecciona a un Encargado/a de Cafetería para su nueva apertura en Barcelona. Se requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión para supervisar las operaciones diarias del local. La persona seleccionada deberá asegurar la limpieza y organización del local, así como garantizar la calidad de la...


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  • Barcelona, Barcelona, España Gesrex 2015 A tiempo completo

    Cafetería y Panadería de Sant Boi de Llobregat busca una persona responsable para trabajar en este establecimiento. Se requiere experiencia en el sector de la hostelería y una buena presentación personal. La jornada laboral será en el turno de tarde, con rotación de fines de semana y mañana.Características del puesto:Jornada entre 6-8 horasSueldo...


  • Barcelona, Barcelona, España La Panera Del Pa Slu A tiempo completo

    Descripció del càrrec:La Panera Del Pa Slu busca un professional per ocupar el càrrec de Gerent de Cafeteria i Atenció al Públic per les nostres botigues de Cerdanyola. El candidat ideal disposarà de les següents habilitats i experiències:- Habilitats per la venda: capacitat per vendre productes i serveis de manera efectiva.- Experiència en atenció...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Información del Puesto:La empresa de cafeterías/restaurantes "Jogaplamon" busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante. Este puesto es ideal para alguien con experiencia en dirección de restaurantes y que busque un desafío desafiante en un ambiente estimulante.Requisitos del Puesto:Experiencia en dirección de...

  • Cambrer/a Cafeteria

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del lloc de treball:Oficina De Treball Del Soc busca un cambrer/a amb experiència en una cafeteria. El candidat/a haurà de vendre i elaborar aliments bàsics, cafès, entrepans, amanides, i netejar zones comunes. El contracte laboral és temporal (6 mesos) amb jornada completa i salari mensual brut de 1100 €. Altres beneficis inclouen un...