Chef/a para Residencia Mendez Álvaro

hace 2 días


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Descripción del cargo

En Eurest, buscamos a un Chef/a experimentado para ocupar un puesto en nuestra residencia de Mendez Álvaro. La persona seleccionada será responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y conservación de los productos perecederos.

Funciones clave

  • Preparar y producir la partida frío y caliente con la mayor calidad posible.
  • Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de los productos perecederos.
  • Asegurar que se dispongan de los recursos necesarios para alcanzar los objetivos fijados para la partida.
  • Optimizar los gastos y reducir costos innecesarios.
  • Mantener y gestionar el stock de ingredientes y suministros.

Requisitos previos

  • Experiencia como Chef/a en colectividades o establecimientos similares durante al menos 1 año.
  • Conocimientos de aplicaciones relacionadas con la industria (APPC´s).
  • Disponibilidad completa e inmediata para ocupar el puesto.

Beneficios laborales

  • Incorporación inmediata a nuestro equipo de trabajo.
  • Jornada laboral de 39 horas semanales.
  • Horario flexibilidad: turnos de 8:30 a 16:30 y fin de semana de 12:30 a 21 con media hora para la comida.
  • Rotación de 6 días trabajados y 3 días de descanso.
  • Sueldo mensual según convenio de colectividades: 1100€ brutos en 14 mensualidades.

Otras condiciones

Se ofrece una oportunidad laboral temporal para cubrir la ausencia de otro profesional. El salario incluye todas las prestaciones correspondientes según el convenio colectivo vigente.



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