Chef de Pasta y Pizza

hace 1 mes


Es Canar, Baleares Hotel Princesa Yaiza A tiempo completo

**Nuestro equipo busca**:

Cocineros/as con pasión por la cocina italiana y ganas de aprender y trabajar en equipo.

**Funciones clave:**

Indispensable poseer conocimientos en elaboración de Pasta y/o Pizza.

Revisar y elaborar la mise en place para el servicio.

Realizar y coordinar el servicio y el desbarase ajustándose a las peticiones de la persona responsable del área.

Reportar incidencias al superior más directo en cada momento.

Actuar y difundir las normas de APPCC y revisar el plan de limpieza.

Asistir a los cursos de formación en higiene alimentaria a los que sea convocado.

En ausencia de la persona responsable del área, será responsable de las funciones de éste/a.

Asistir a las reuniones de personal de la Plaza.

Limpieza y aseo personal, uniformidad y puntualidad.

Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

**Requisitos:**

Formación: Títulos específicos en cocina, pastas y pizzas. Curso básico en prevención de riesgos laborales.

Idiomas: Valorables idiomas como inglés y alemán.

Experiencia: Experiencia en puestos similares de establecimientos de lujo y restaurantes a la carta de lujo (mínimo de 1 año).

Otros conocimientos deseables: conocimientos en normas de Seguridad y Salud laboral, APPCC, implementación y mantenimiento de los estándares de la calidad.



  • • La adecuación de las metodologías objetivo del proyecto al colectivo de personas con discapacidad es un factor decisivo en la calidad del proyecto, siendo la experiencia profesional del técnico la manera de asegurar la adquisición de estas habilidades yo destrezas necesarias para la consecución de nuestros objetivos. Factoría De Arte Y Desarrollo A tiempo completo

    **Requisitos**: - Dos años de experiência en ámbito de intervención tales como la orientación laboral; intermediación laboral; captación y búsqueda de empleo y apoyo y acciones de seguimiento del puesto de trabajo. - La experiência deberá ser acreditada mediante contratos de trabajo, vida laboral y/o certificados de servicios prestados. - La...