Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
El Director de Alimentos y Bebidas es responsable de implementar la estrategia y los estándares de la empresa en el área de Sala, Bares y MICE en el hotel.
Responsabilidades- Implementar la estrategia de Alimentos y Bebidas a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.
- Proporcionar retroalimentación al socio de Alimentos y Bebidas en cuanto a necesidades y oportunidades en el hotel.
- Identificar oportunidades y proponerlas al Director de Alimentos y Bebidas.
- Ejecutar las tareas en base a las indicaciones del Director de Alimentos y Bebidas.
- Realizar la adaptación local al país.
- Ejecutar en base al modelo establecido por Servicios Hoteleros.
- Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y conocimientos actualizados en tendencias en el área.
- Inglés Avanzado.
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina.
- Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica.
- Dominio del Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
- Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la empresa.
- Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
- Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
- Implementación de pilotos, proyectos y estrategias establecidas a nivel de la empresa.
- Implementación de nuevos conceptos gastronómicos.
- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*.
Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral. Nuestra cultura empresarial se basa en la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación.
En Meliá, nos esforzamos por crear un entorno de trabajo inclusivo y respetuoso, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para alcanzar sus objetivos. Si eres una persona apasionada y comprometida con la excelencia, únete a nuestro equipo y forma parte de nuestra gran familia
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Director/a de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Htop Hotels & Resorts A tiempo completo{"h1": "Director/a de Alimentos y Bebidas en Htop Hotels & Resorts", "p": "En Htop Hotels & Resorts, estamos en búsqueda de un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para un establecimiento 4 estrellas superior ubicado en el corazón de Lloret de Mar. Buscamos a un/a profesional con experiencia comprobada en la dirección de F&B;, que posea un enfoque...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo**El mundo es tuyo con Meliá**En Meliá Hotels International, tenemos una visión clara de lo que queremos ser: una empresa líder en la industria hotelera, con un equipo de personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio.Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás el responsable de asegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Casino
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Cirsa Servicios Corporativos A tiempo completoCirsa Servicios Corporativos busca a un/a Gerente de Alimentos y Bebidas Casino para trabajar en el Casino de Lloret de Mar.Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar como responsable de la gestión de alimentos y bebidas. Conocimiento de aplicativos de gestión de hostelería a nivel usuario (TPV's tipo Micros, Sighore y similares)....
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Valladolid, Valladolid, España L' Azure Hotel A tiempo completoEncuentra tu próximo desafío en L'Azure HotelEn L'Azure Hotel, un establecimiento de gran prestigio ubicado en el corazón de Lloret de Mar, estamos buscando a un/a profesional destacado/a para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas.Requisitos:Diplomado/a en un campo relacionado con la gastronomía o un título universitarioExperiencia...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Casino
hace 3 semanas
Valladolid, Valladolid, España Cirsa Servicios Corporativos A tiempo completoBuscamos a un/a Gerente de Alimentos y Bebidas Casino para trabajar en el Casino de Lloret de Mar.La empresa Cirsa Servicios Corporativos busca a un/a profesional con experiencia en la gestión de alimentos y bebidas en un entorno de ocio.Requisitos:Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar como responsable de la gestión de alimentos y...
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Responsable de Alimentos y Bebidas Casino
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Cirsa Servicios Corporativos A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo en CIRSA Servicios Corporativos!Buscamos a un/a Responsable de Alimentos y Bebidas para trabajar en nuestro casino de Lloret de Mar. Si tienes experiencia en hostelería y gestión de alimentos y bebidas, esta es tu oportunidad.Requisitos:3 años de experiencia en un puesto similar.Formación en hostelería.Conocimiento de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoAsegura la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.¿Qué Buscamos?Conocimientos del área de cocina.Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.Manejo...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoAsegura la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.¿Qué Buscamos?Conocimientos del área de cocina.Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.Manejo...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Asistente
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Misión del puesto**Asegura la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.**¿Qué Buscamos?**- Conocimientos del área de cocina.- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.-...
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Colaborador de Servicio de Alimentos
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €En beBee Professionals España estamos buscando un Ayudante de Camarero con una actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. Este puesto es ideal para quienes deseen adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y trabajar en un entorno de restaurante animado.Funciones del Puesto:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Misión**:En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado y con visión para liderar nuestro equipo en la implantación de la estrategia, estándares, atributos y productos en el área de Sala, Bares y MICE en nuestro hotel.**¿Qué buscamos?**:Un profesional con titulación universitaria y/o superior en Turismo, formación en...
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Asistente de Servicio de Alimentos
hace 2 semanas
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completoÚnete a nuestro equipo en MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y comprometidas que se unan a nuestra familia global y contribuyan a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.¿Qué es lo que te ofrece Meliá?En nuestro equipo, encontrarás una cultura empresarial comprometida con la igualdad y la diversidad,...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser F&B Manager en Meliá?En Meliá Hotels International, somos una gran familia que busca a personas apasionadas y comprometidas con la excelencia. Como F&B Manager, eres responsable de la implantación de la estrategia y los estándares en la Sala, Bares y MICE en nuestro hotel.¿Qué habilidades necesitamos?Titulación universitaria y/o superior...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser F&B Manager en Meliá?En Meliá Hotels International, somos una gran familia que busca a personas apasionadas y comprometidas con la excelencia. Como F&B Manager, eres responsable de la implantación de la estrategia y los estándares en la Sala, Bares y MICE en nuestro hotel.¿Qué habilidades necesitamos?Titulación universitaria y/o superior...
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Técnico de Calidad en Alimentos
hace 14 horas
Valladolid, Valladolid, España Botanas Y Derivados S.A. De C.V. A tiempo completoEstamos buscando un Técnico de Calidad con pasión por la industria alimentaria para unirse a nuestro equipo en Botanas Y Derivados S.A. De C.V.Requisitos:• Estudiante de último año de la carrera en bioquímica, ciencias químicas, ingeniería en procesos productivos, ingeniería en alimentos o afín.• Facilidad de traslado a Parque Stiva.•...
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Director/a de Residencia
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Junta de Castilla y León A tiempo completoDescripción: La Junta de Castilla y León busca un/a Director/a de Residencia para gestionar la vida cotidiana en las residencias de Santo Domingo y Santa Eloisa en Villavicencio de los Caballeros. El/la candidato/a debe tener experiencia en la gestión de residencias y ser capaz de liderar un equipo para garantizar la calidad de vida de los residentes....
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Colaborador de Comedor
hace 2 meses
Valladolid, Valladolid, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €Buscamos un Ayudante de Camarero entusiasta y dinámicoEn beBee Professionals España estamos buscando un profesional apasionado por el servicio de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo de restaurante en Valladolid.Responsabilidades:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y servicio de alimentos y bebidas.Mantener el área de trabajo...
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Colaborador de Comedor
hace 2 meses
Valladolid, Valladolid, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €Buscamos un Ayudante de Camarero entusiasta y dinámicoEn beBee Professionals España estamos buscando un profesional apasionado por el servicio de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo de restaurante en Valladolid.Responsabilidades:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y servicio de alimentos y bebidas.Mantener el área de trabajo...
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Atendente de Comedor
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €Estamos buscando un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. Este puesto es ideal para quienes deseen adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y trabajar en un entorno de restaurante animado.Responsabilidades del Puesto:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y servicio de alimentos y...
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Director/a de Residencia Social
hace 1 mes
Valladolid, Valladolid, España Junta de Castilla y León A tiempo completoDescripción:La Junta de Castilla y León busca un profesional para ocupar el cargo de Director/a de Residencia en las residencias de Villavicencio de los Caballeros. El objetivo es encontrar a alguien con experiencia en la gestión de residencias de interés social y que pueda liderar un equipo para brindar un servicio de alta calidad a los...