Chef de Partida Senior

hace 6 días


Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo

Resumen del Empleo

Zem Wellness Clinic Altea busca a un Chef de Partida con experiencia en la preparación de platos saludables y gestionar equipos de cocina. El/la candidato/a ideal debe tener un alto nivel de habilidad para liderar y motivar al equipo, garantizando una alta calidad en los productos finales.

Descripción del Rol

El/la Chef de Partida será responsable de asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. También será responsable de cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina y rellenar todos los check list puestos bajo su responsabilidad.

Habilidades y Calificaciones Requeridas

El/la Chef de Partida debe tener:

  • Grado medio o superior en hostelería y manejo de un segundo idioma (inglés deseable).
  • 2 años de experiencia en puesto similar o 5 de cocinero en establecimientos de categoría contrastable.
  • Experiencia en centros de alimentación saludable y experiencia en restaurantes con estrellas Michelin (deseable).

Sueldo Estimado

El salario estimado para este rol es de €35.000 - €45.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.

Beneficios

Se ofrece paquete de beneficios completo, incluyendo seguro médico, plan de pensiones y oportunidades de crecimiento profesional.



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  • Chef/a de Partida Senior

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo

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  • Chef de Cocina

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    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

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