Cocinero/a para Residencia de 3ª Edad en Grupo Mimara

hace 6 días


Soria, Soria, España Grupo Mimara A tiempo completo

Descripción del Puesto:

El Grupo Mimara busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a en nuestra residencia de 3ª edad en El Royo. El candidato seleccionado será responsable de la organización y coordinación del servicio de comidas, así como de la elaboración y condimentación de los platos, siguiendo las normas y reglamentos establecidos por la autoridad sanitaria.

Responsabilidades:

  • Preparar los menús según lo regulado por la normativa vigente.
  • Vigilar especialmente las dietas y los alérgenos de cada producto alimenticio.
  • Ajustar la cantidad de alimentos a lo prescrito por el personal médico.
  • Responsabilizarse del montaje de los carros con los menús elaborados.
  • Recepción de los alimentos, almacenaje y supervisión de la cantidad y calidad.
  • Presentar los pedidos al coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
  • Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
  • Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios de cocina.
  • Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.

Requisitos y Competencias:

  • Titulación o habilitación requerida y/o experiencia precisa para el desarrollo de sus funciones según lo regulado en la normativa vigente.
  • Obligatorio Certificado de manipulación de alimentos.
  • Capacidad de organización y de trabajo en equipo.


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    Grupo Mimara busca un/a director/a para nuestra residencia de cuidado para la tercera edad en El RoyoFunciones y Responsabilidades:Planificación y Organización: El director/a será responsable de planificar y organizar las actividades y servicios de la residencia, asegurando la calidad y la seguridad de los residentes.Atención Integral: El director/a...


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    **Descripción del Puesto**Grupo Mimara busca incorporar a un/a director/a para nuestra residencia en El Royo. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia en la gestión de servicios de cuidado y atención a personas mayores.**Funciones del Puesto**Planificar, organizar, dirigir y coordinar las actividades del desarrollo del centro.Realizar tareas...


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    **Descripción del Puesto:**Grupo Mimara busca incorporar a un/a cocinero/a para realizar una sustitución en una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano.Funciones del Puesto:Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista.Vigilancia...


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    **Requisitos del puesto:**Se busca un/a cocinero/a para trabajar en una residencia de 3ª edad en Valdeavellano. El/la candidato/a debe tener experiencia en la preparación de comidas saludables y seguras para personas mayores.**Funciones del puesto:**1. Preparar menús saludables y seguros para las personas mayores, siguiendo las indicaciones del área...


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    **Buscamos un/a líder experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Grupo Mimara****Contrato a tiempo completo con 40 horas semanales****Funciones clave:**Planificar y organizar las actividades del centro para garantizar la atención integral y calidad de vida de nuestros residentes.Dirigir y coordinar a un equipo de profesionales para asegurar la...


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    **Requisitos del Puesto**Grupo Mimara busca incorporar personal de limpieza en su residencia de Valdeavellano de Tera, ubicada en la provincia de Soria.Las funciones a desarrollar son:Realizar tareas de limpieza y desinfección en las habitaciones y zonas comunes, procurando minimizar las molestias a los residentes.Mantener limpia y a punto la ropa de los...


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    **Descripción del Puesto:**Grupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en un entorno tranquilo y acogedor. La persona seleccionada será responsable de brindar atención sociosanitaria a nuestros residentes, asegurando su bienestar y calidad de vida.**Funciones del Puesto:**• Realizar movilización y ayuda a...


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    **Buscamos un profesional apasionado por el cuidado de personas mayores para unirse a nuestro equipo en la Residencia de la 3o edad de El Royo.****Descripción del puesto:**El gerocultor/a será un miembro clave del equipo interdisciplinar que brinda atención y cuidado a las personas mayores en nuestra residencia. Sus responsabilidades incluirán:• Apoyar...


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