Cocinero de Alta Jerarquía

hace 24 horas


Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo
Cocinero de Alta Jerarquía

Do & Co busca a un Cocinero de Alta Jerarquía con experiencia en cocina italiana para unirse a nuestro equipo.

Resumen de la Empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Descripción del Empleo

Como Cocinero de Alta Jerarquía, gestionarás las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada. Estandarizarás las recetas de producción para asegurar una calidad constante. Garantizarás el cumplimiento de los procesos de producción, las normas de calidad y los plazos, y asegurarás que no haya escasez ni discrepancias en los productos o ingredientes. Asegurarás la disponibilidad del personal de cocina en función de las necesidades de la empresa. Formarás, motivarás y dirigirás al personal de cocina y supervisarás las actividades culinarias que se le asignen.

Requisitos y Calificaciones
  • Tener 2-3 años de experiencia trabajando en una cocina italiana como Sous Chef.
  • Tener excelente conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos.
  • Tener habilidad para gestionar un equipo y delegar tareas con eficacia.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos.
  • Buenas aptitudes para la comunicación y las relaciones interpersonales.
  • Habilidad para cumplir las normas de seguridad alimentaria.
Beneficios

Nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrás acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

  • No tienes que preocuparte por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
  • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, gratis.
  • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
  • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
  • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero.
  • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.
Sueldo

El sueldo estimado para este puesto es entre €60.000 y €80.000 anuales, dependiendo de tu experiencia y habilidades.



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