Jefe de Bares de Lujo en Gran Canaria

hace 1 semana


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Jefe de Sector de Bares apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria.

Ubicado en una ubicación impresionante frente a la playa de San Agustín, nuestro resort ofrece una experiencia única de lujo que combina confort, comodidad y esplendor. Nuestro hotel busca un profesional que pueda liderar el equipo de bares hacia el éxito, garantizando una atención excepcional y exquisita arquitectura e interiorismo.

Responsabilidades del Puesto
  • Servir como responsable de coordinar y supervisar las operaciones en los bares.
  • Asegurar una experiencia única para los huéspedes, optimizando la operativa y liderando al equipo hacia el éxito.
  • Supervisar y coordinar la operativa diaria de los bares, garantizando un servicio fluido y de calidad.
  • Apoyar al Maître en la planificación y gestión de horarios, asignación de tareas y supervisión del equipo.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos por la marca en todas las interacciones con los huéspedes.
Requisitos del Candidato
  • Estudios en Hostelería, Turismo, Restauración o áreas afines.
  • Al menos 3 años de experiencia en roles similares en hoteles de alta categoría o restaurantes de lujo.
  • Dominio en la gestión operativa de bares, conocimiento de mixología y elaboración de cócteles, y manejo de sistemas TPV.
  • Nivel avanzado de inglés (imprescindible); otros idiomas serán valorados positivamente.
  • Liderazgo, orientación al cliente, capacidad de resolución de problemas y habilidades para motivar equipos.
Pago y Beneficios

El salario ofrecido es de aproximadamente 40.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y calificaciones del candidato. Además, se ofrece una serie de beneficios, incluyendo:

  • Vacaciones remuneradas.
  • Bono por antigüedad.
  • Acceso a programas de formación y desarrollo profesional.


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