Jefe/a de Turno en Tierra Burrito Madrid

hace 2 días


Salamanca, Salamanca, España Tierra Burrito A tiempo completo
Descripción del Puesto

Tierra Burrito busca un Jefe/a de Turno en su equipo para la cocina de Madrid. En este rol, el candidato/a será responsable de garantizar que cada turno sea exitoso, coordinando al personal y asegurándose de que las tareas sean completadas a tiempo.

Responsabilidades
  1. Distribución del Equipo: El/la Jefe/a de Turno distribuirá a los miembros del equipo en las diferentes posiciones para asegurar la eficiencia y productividad.
  2. Coordinación del Trabajo: Coordinará el trabajo de línea y de cocina, supervisando la producción y garantizando que se cumplan con los estándares de calidad.
  3. Gestión de Recursos: Será responsable de gestionar los recursos, incluyendo inventarios, pedidos y recepción de productos, asegurando que todo esté listo para cada turno.
  4. Análisis de Ventas: Conocerá y analizará los objetivos de venta del turno, trabajando junto al equipo para superarlos.
  5. Garantía de Calidad: Garantizará la calidad de los alimentos, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
  6. Solución de Problemas: Resolverá cualquier problema que pueda surgir durante el turno, garantizando que no afecte la calidad del servicio ni el funcionamiento de la cocina.
Requisitos del Candidato

Buscamos una persona con experiencia en puestos similares, especialmente en gestión de turnos y liderazgo de equipos. Se valorará si tiene conocimientos previos sobre la industria gastronómica y experiencia en liderazgo.

Prestaciones Laborales

El/la Jefe/a de Turno disfrutará de:

  • Contrato Eventual: 6 meses (3 meses probatorios) + indefinido.
  • Jornada Laboral: 40 horas semanales con dos días de libranza seguidos y rotativos.
  • Bono por Objetivos: Participará en un sistema de incentivos para superar metas de ventas y calidad.
  • Formación Continua: La empresa invertirá en la formación y desarrollo profesional del empleado.
  • Promoción Interna: Hay oportunidades para ascender dentro de la organización.
  • Cena Gratuita: Los empleados disfrutarán de una cena gratuita en el restaurante después de cada turno.
  • Ambiente de Trabajo: Un ambiente acogedor y colaborativo donde todos trabajan juntos como una familia.
Específicos del Puesto

Salario: De €1.050,00 a €1.400,00 al mes según experiencia y desempeño.
Ubicación: Empleo presencial en Tierra Burrito, Madrid.



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