Gerente de Sushi en Nexo Group

hace 3 días


Córdoba, Córdoba, España Nexo Group A tiempo completo

La empresa Nexo Group busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Sushi en nuestra sucursal ubicada en la zona norte de Córdoba. Este cargo es fundamental dentro de nuestro equipo y requiere una persona con liderazgo y experiencia en gestión de personal, ventas y atención al cliente.

Descripción del Puesto

Como Gerente de Sushi, su función principal será supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y servicio. También será responsable de gestionar el equipo de personal, proporcionando capacitación y feedback regular para garantizar el éxito del equipo.

Específicas Funciones:
  • Atención al público: Recibir y atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, respondiendo a sus preguntas y solicitudes.
  • Manejo del personal: Supervisar y gestionar el equipo de personal, proporcionando capacitación y feedback regular para garantizar el éxito del equipo.
  • Apertura y cierre del Local: Asegurarse de que el local esté preparado para recibir a los clientes, incluyendo la limpieza, la organización y el suministro de ingredientes necesarios.
  • Control de Caja: Realizar tareas de contabilidad y finanzas, incluyendo la gestión de pedidos, facturas y pagos.
  • Control de Stock: Supervisar y gestionar el stock de alimentos y bebidas, asegurándose de que siempre haya suficiente para satisfacer la demanda.
  • Pedido a proveedores: Comunicarse con los proveedores para obtener suministros y productos necesarios para la cocina y el bar.
Requisitos del Candidato

Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener:

  • Experiencia en puestos similares: Al menos 3 años de experiencia en gestión de personal, ventas y atención al cliente.
  • Edad: Entre 25 y 50 años.
  • Preferentemente con experiencia en cocina o locales gastronómicos: Es ideal que tenga experiencia en la industria de la hostelería, especialmente en restaurantes o bares.
Sueldo Estimado

Se estima que el sueldo para este puesto será de aproximadamente $40,000 pesos al mes, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.

Via de Contacto

Si estás interesado en esta oportunidad, por favor envía tu currículum y una carta de presentación a la dirección de correo electrónico de Nexo Group.



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