Jefe/a de Cocina de Alta Culinaria

hace 1 mes


Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo
Oferta Laboral:

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina de alta cualificación para nuestro hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5* en Costa Adeje (Tenerife), parte de la cadena Vincci Hoteles. En nuestro equipo apostamos por brindar un turismo responsable y sostenible, donde los profesionales se desempeñan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Para lograr este objetivo, estamos buscando a un/a profesional con experiencia en la gestión de restaurantes, que sepa liderar a un equipo de personas y promover el desarrollo y la innovación en la cocina.

Responsabilidades:
  • Organizar el servicio de cocina para la preparación de menús y platos.
  • Tener en cuenta la demanda de los clientes y ajustar la oferta de platos y servicios.
  • Analizar la previsión de ocupación y ajustar los recursos de personal, material y equipo.
  • Realizar pedidos y mantener el inventario de productos.
  • Garantizar la seguridad y higiene en la cocina.

Requisitos:
  • Módulo de Grado Superior de Restauración.
  • Experiencia de más de 5 años en un puesto similar.
  • Experiencia en inventarios, pedidos y diseño de cartas.
  • Experiencia en liderazgo y resolución de conflictos.
  • Conocimientos de Gestión de Residuos.
  • Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

¿Qué ofrecemos?
Innovación y desarrollo constante en un ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Oferta de trabajo en Adecco¿Buscas un desafío en el sector de hostelería?En Adecco estamos buscando a un Ayudante de Cocina para trabajar en la isla de Tenerife (Zona Sur).Las funciones del puesto incluyen:- Pelar y picar alimentos de alta calidad.- Limpieza y mantenimiento de la cocina y cubertería.- Preparación de platos fríos y calientes para...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Grupo Piñero A tiempo completo

    Descripción del Trabajo\Component\Bundle\Resources Grupo Piñero es un grupo turístico español con una larga trayectoria en la industria vacacional. La empresa ocupa posiciones de liderazgo internacional en el segmento de sol y playa, destacándose por su capacidad para generar confianza, ofrecer servicios de alta calidad y mantener una relación...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Empresa: World Of Hyatt Inclusive CollectionEn World of Hyatt Inclusive Collection, somos pioneros en convertir viajes en aventuras. Nuestro equipo es la clave para hacer que nuestros huéspedes recuerden sus vacaciones toda la vida. Si estás listo para marcar la diferencia en la vida de quienes te rodean y unirte a una familia que valora el respeto, la...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Grupo Piñero A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a una persona apasionada por la cocina para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a Apoyo en el hotel Bahía Príncipe Sunlight Costa Adeje, ubicado en Playa Paraíso - Armeñime. Detalles del PuestoLa posición implica trabajar en una unidad gastronómica de alta calidad, preparando alimentos para el servicio, limpieza de las...

  • Jefe/a de partida

    hace 1 mes


    Adeje, España Adecco A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia culinaria en restaurantes temáticos? ¿Has tenido personas a tu cargo anteriormente? ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo?Si estás buscando nuevos retos, posees los conocimientos y buscas estabilidad laboral, apúntate a la oferta. ¡Te estamos buscando!Desde Adecco seleccionamos Jefe/a de Partida para un reconocido hotel...


  • Adeje, España Baobab Suites A tiempo completo

    **Requisitos**: Seleccionamos personas dinámicas, con ganas de incorporarseen una empresa joven y en continua expansión. Entre los requisitos solicitamospodemos destacar: - Formación profesional en Cocina. > Experiência demostrable de al menos 12 meses como segundo/a de cocina en hoteles o establecimientos de restauración. > Experiência en restaurante...

  • Jefe/a de partida

    hace 1 mes


    Adeje, España Adecco (Spain) A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia culinaria en restaurantes temáticos? ¿Has tenido personas a tu cargo anteriormente? ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? Si estás buscando nuevos retos, posee los conocimientos y buscas estabilidad laboral, apúntate a la oferta.¡Te estamos buscando!Desde Adecco seleccionamos Jefe/a de Partida para un reconocido hotel...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 meses


    Adeje, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **JEFE/A DE PARTIDA** para uno de nuestros Hoteles ubicado en Tenerife. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como...


  • Adeje, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    En Palladium Hotel Group buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro equipo como 2º Jefe/a de Cocina.¡El límite lo pones tú!Tus principales funciones serán: Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Adeje, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMeliá Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias, no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla. Misión del puesto: Serás responsable, junto al Head Chef, de la implementación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en **Hard Rock Hotel Tenerife**!, precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Ayudante de Cocina**. Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Adeje, España Guayarmina Princess * Solo Adultos (+16) A tiempo completo

    Descripción: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Guayarmina Princess. Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. Labores de cocinero/a. Participar en el...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Adeje, España Guayarmina Princess **** Solo Adultos (+16) A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Guayarmina Princess Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 semanas


    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife!, precisamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Cocina.Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los...


  • Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Hard Rock Hotel Tenerife** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida.** ¡El límite lo pones tú! **Misión del puesto de trabajo** Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...


  • Adeje, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife. Las funciones que se llevará a cabo serán: - Responsable de la partida caliente de cocina. - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    Adeje, España Princess Inspire Tenerife **** Solo Adultos (+16) A tiempo completo

    **Descripción**: En Princess Hotels & Resorts buscamos Ayudantes de Cocina para nuestro Hotel Princess Inspire Tenerife Como Ayudante de Cocina tus principales funciones serán las siguientes: - Apoyar en las tareas necesarias para la elaboración y ejecución del servicio y efectuar los preparativos para el servicio del día siguiente. - Mantener el...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Adeje, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Serás responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía. Colaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, procedimientos Vips)...


  • Adeje, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Empresas: World Of Hyatt Inclusive CollectionCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. ¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean....


  • Adeje, España VIPS A tiempo completo

    Actualmente, seleccionamos personal de sala y cocina, para nuestro restaurante ubicado en la zona sur de Tenerife, con alta orientación al cliente y a resultados, acostumbrado a trabajar en equipo, respetuoso con las normas y protocolos, orientado al orden y los detalles, extrovertido, y con ganas de aprender y asumir nuevos retos. Las funciones a realizar...


  • Adeje, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife: Las funciones que llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos...


  • Adeje, España Makro España A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** ¿Quieres ser parte de una compañía internacional líder en ofrecer soluciones a la hostelería? MAKRO (es una filial del Grupo METRO), cuyo objetivo es llevar la distribución dentro del sector de HoReCa, a su nível máximo, aprovechando las ventajas que ofrece la digitalización o el servicio de entrega, manteniendo...


  • Adeje, España VIPS A tiempo completo

    Actualmente, seleccionamos personal de sala y cocina para nuestro restaurante ubicado en la zona sur de Tenerife. Buscamos personas con alta orientación al cliente y a resultados, acostumbradas a trabajar en equipo, respetuosas con las normas y protocolos, orientadas al orden y los detalles, extrovertidas, y con ganas de aprender y asumir nuevos retos. Las...

  • Cocinero/a

    hace 3 semanas


    Adeje, España Guayarmina Princess **** Solo Adultos (+16) A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Cocinero/a para su Hotel Guayarmina Princess. Tus principales funciones serán las siguientes: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando lastécnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y...