Jefe/a de Cocina de Alta Culinaria

hace 2 semanas


Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo
Oferta Laboral:

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina de alta cualificación para nuestro hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5* en Costa Adeje (Tenerife), parte de la cadena Vincci Hoteles. En nuestro equipo apostamos por brindar un turismo responsable y sostenible, donde los profesionales se desempeñan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Para lograr este objetivo, estamos buscando a un/a profesional con experiencia en la gestión de restaurantes, que sepa liderar a un equipo de personas y promover el desarrollo y la innovación en la cocina.

Responsabilidades:
  • Organizar el servicio de cocina para la preparación de menús y platos.
  • Tener en cuenta la demanda de los clientes y ajustar la oferta de platos y servicios.
  • Analizar la previsión de ocupación y ajustar los recursos de personal, material y equipo.
  • Realizar pedidos y mantener el inventario de productos.
  • Garantizar la seguridad y higiene en la cocina.

Requisitos:
  • Módulo de Grado Superior de Restauración.
  • Experiencia de más de 5 años en un puesto similar.
  • Experiencia en inventarios, pedidos y diseño de cartas.
  • Experiencia en liderazgo y resolución de conflictos.
  • Conocimientos de Gestión de Residuos.
  • Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

¿Qué ofrecemos?
Innovación y desarrollo constante en un ambiente de trabajo dinámico y apasionante.
  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Oferta de trabajoEstamos buscando un Jefe/a de Partida para un reconocido hotel ubicado en el sur de Tenerife. Las funciones principales serán:-Asegurar la calidad en los productos que llegan a su punto de venta desde cocina de producción o almacén-Preparar y cocinar los alimentos para su consumo, antes de la necesidad en los diferentes servicios Buffet o...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe/a de Partida para un reconocido hotel ubicado en el sur de Tenerife. Si tienes experiencia culinaria en restaurantes temáticos y has liderado equipos, ¡este es tu oportunidad!Funciones PrincipalesAsegurar la calidad de los productos que llegan a su punto de venta desde cocina de producción o...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe/a de Partida para un reconocido hotel ubicado en el sur de Tenerife. Si tienes experiencia culinaria en restaurantes temáticos y has liderado equipos, ¡este es tu oportunidad!Funciones PrincipalesAsegurar la calidad de los productos que llegan a su punto de venta desde cocina de producción o...

  • Jefe/a de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Para lograrlo, estamos buscando a un/a...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Jefe/a de cocina para un hotel de lujo ubicado en el sur de Tenerife. El candidato ideal deberá tener experiencia en puestos similares y liderar equipos con confianza.Funciones del puesto-Asegurar la calidad de los productos que llegan a la cocina.-Preparar y cocinar los alimentos para su consumo en los diferentes...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel 4* Dreams Jardin Tropical, parte de la World Of Hyatt Inclusive Collection. En este rol, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en alta cocina y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel 4* Dreams Jardin Tropical, parte de la World Of Hyatt Inclusive Collection. En este rol, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en alta cocina y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel 4* Dreams Jardin Tropical, parte de la World Of Hyatt Inclusive Collection. En este rol, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en alta cocina y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel 4* Dreams Jardin Tropical, parte de la World Of Hyatt Inclusive Collection. En este rol, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en alta cocina y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 2 semanas


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    En Adecco estamos buscando a un Ayudante de Cocina para trabajar en la isla de Tenerife. Si tienes experiencia en la hostelería y te apasiona la cocina, esta es tu oportunidad.Las funciones del puesto incluyen:Pelar y picar alimentos.Conservación de productos.Limpieza de cocina, utensilios y zona de trabajo.Preparación de platos.Preparación y cocción de...

  • Gerente de Cocina

    hace 2 semanas


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Para lograrlo, estamos buscando a un/a profesional con...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe/a de Partida para un reconocido hotel ubicado en el sur de Tenerife. El candidato ideal tendrá experiencia en puestos similares de al menos 2 años liderando equipos y formación técnica en cocina (dirección de cocina).ResponsabilidadesAsegurar la calidad en los productos que llegan a su punto de venta desde...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe/a de Partida para un reconocido hotel ubicado en el sur de Tenerife. El candidato ideal tendrá experiencia en puestos similares de al menos 2 años liderando equipos y formación técnica en cocina (dirección de cocina).ResponsabilidadesAsegurar la calidad en los productos que llegan a su punto de venta desde...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Oferta de trabajo en Adecco¿Buscas un desafío en el sector de hostelería?En Adecco estamos buscando a un Ayudante de Cocina para trabajar en la isla de Tenerife (Zona Sur).Las funciones del puesto incluyen:- Pelar y picar alimentos de alta calidad.- Limpieza y mantenimiento de la cocina y cubertería.- Preparación de platos fríos y calientes para...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Empresa: Vincci HotelesDescripción del puesto:Buscamos un Cocinero/a para nuestro Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Funciones:* Colaborar en la preparación de pedidos y conservación de materias primas.* Preparar y presentar productos culinarios de alta calidad.* Colaborar en la planificación de menús y...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Empresa: Vincci HotelesDescripción del puesto:Buscamos un Cocinero/a para nuestro Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Funciones:* Colaborar en la preparación de pedidos y conservación de materias primas.* Preparar y presentar productos culinarios de alta calidad.* Colaborar en la planificación de menús y...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Funciones del PuestoOrganizar el servicio para la preparación de menús, platos y servicios.Toma de datos para conocer el nivel de aceptación de cada uno de los platos a través del análisis de la demanda...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Funciones del PuestoOrganizar el servicio para la preparación de menús, platos y servicios.Toma de datos para conocer el nivel de aceptación de cada uno de los platos a través del análisis de la demanda...

  • Chef/a de Hotel

    hace 2 semanas


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Para lograrlo, estamos buscando a un/a profesional con...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!En World Of Hyatt Inclusive Collection, estamos buscando a un Cocinero/a apasionado/a que se una a nuestro equipo en el Hotel 4* Dreams Jardin Tropical. Si eres una persona creativa, organizada y con una gran pasión por la cocina, ¡esto es tu oportunidad!Responsabilidades:Dominar la preparación de platos de alta calidad...