Cocinero/a de Alberg

hace 4 semanas

Tiana, Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completo

Oferta de Empleo

Buscamos un/a cocinero/a para el alberg "La Conreria" ubicado en Tiana. Las principales funciones serán:

Preparar y presentar los platos.
Manipular en cru y conservar toda clase de alimentos.
Avanzar los preparados.
Ayudar a preparar el esmorzar.
Preparar y presentar productos de pastelería y repostería.
Organizar el espacio físico de la cocina garantizando que esté limpio.
Observar la correcta instalación de los alimentos en las cámaras y almacenes.
Vetlar actuaciones higiénicas en la manipulación de los equipos.
Revisar la limpieza, decoración y etiquetado de la cocina.
Vetlar por la prevención y riesgos laborales del equipo.
Administrar el aprovisionamiento, preparando las órdenes para los proveedores, y controlar los consumos.
Elaborar, conjuntamente con el/la Director/a, los menús mensualmente.
Tipo de relación profesional: Contrato.
Tipo de contrato: Temporal.
Duración de contrato: 6 meses.
Número de horas semanales: 40.
Horario: Rotativo.
Remuneración bruta anual: 17.567,16.

Requisitos

Categoría profesional: Oficial.
Formación reglada requerida: a. Estudios Primarios.
Experiencia laboral:
Competencias personales más desarrolladas: Aprendizaje y utilización de conocimientos, Flexibilidad y Gestión del Cambio, Compromiso con la Organización, Planificación y organización.
Idiomas: Castellano - Avanzado.

Cocinero/a