Gerente de Restaurante Capitán

hace 5 días


Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

Ubicación: Hacienda Son Antem Golf Resort Autograph Collection, Hotel Son Antem, Llucmajor, Islas Baleares, España

Descripción del trabajo:

Se requiere un Gerente de Restaurante Capitán con experiencia para liderar equipos en eventos y recepciones. La persona seleccionada debe tener habilidades para comunicarse efectivamente con los jefes de cocina y camareros durante la recepción. Deberá asegurarse de que las salas para banquetes, restaurantes y pausas para café estén disponibles para el servicio.

Entre sus responsabilidades se incluye asegurarse de que los centros de mesa estén ubicados en cada mesa e inspeccionar la limpieza y presentación de toda la porcelana, cristalería y platería antes de usarla. También deberá comprobar que los huéspedes se encuentren satisfechos y arreglar las mesas según el tipo de evento y los estándares del servicio.

En este rol, es importante mantener la comunicación con la cocina para cualquier pedido de comida extra, alergias, necesidades alimentarias y solicitudes especiales. Además, deberá mantener la limpieza de las áreas de trabajo a lo largo del día.

Sala**ria: El salario estimado para esta posición es de aproximadamente 35.000€ anuales, dependiendo de la experiencia del candidato.

Nuestro compromiso: Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y creemos en la importancia de contratar una fuerza laboral diversa. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido.

Acerca de nosotros: Autograph Collection es un grupo de hoteles independientes de 4 y 5 estrellas que aumenta cada día. Ofrecemos experiencias únicas y memorables en cada uno de nuestros hoteles.


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