Profesional en Nutrición y Salud

hace 4 semanas


Madrid, Madrid, España Aramark A tiempo completo

Resumen del Puesto
Buscamos un profesional en nutrición y salud para unirse a nuestro equipo en Boadilla del Monte. Como parte de nuestra empresa Aramark, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y apasionante, donde podrás aplicar tus habilidades y conocimientos para brindar asesoramiento dietético a nuestros clientes.

Sobre Nosotros
Aramark es una compañía líder en servicios de alimentación y bebidas, con más de 100 años de experiencia en el sector. Nuestro objetivo es proporcionar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes, mientras promovemos la salud y el bienestar en las comunidades que servimos.

Descripción del Trabajo
Como profesional en nutrición y salud, serás responsable de elaborar dietas adaptadas a cada paciente con necesidades especiales. Esto incluye realizar entrevistas para averiguar preferencias alimenticias e intolerancias, evaluar la idiosincrasia de cada paciente/patología para determinar el estado nutricional, las características dietéticas y las posibles carencias nutricionales. Además, deberás confeccionar dietas personalizadas según las distintas patologías, realizar modificaciones en el aporte energético, proporción de nutrientes y en la presentación y elaboración de los menús de las dietas.

Específicas Responsabilidades
* Elaborar dietas adaptadas a cada paciente con necesidades especiales
* Realizar entrevistas para averiguar preferencias alimenticias e intolerancias
* Evaluar la idiosincrasia de cada paciente/patología para determinar el estado nutricional, las características dietéticas y las posibles carencias nutricionales
* Confeccionar dietas personalizadas según las distintas patologías
* Realizar modificaciones en el aporte energético, proporción de nutrientes y en la presentación y elaboración de los menús de las dietas
* Organización y supervisión de las diferentes comidas y su distribución
* Valorar el grado de aceptación de un menú por parte del colectivo de pacientes del centro
* Llevar el control de los productos extras servidos al hospital

Educación y Experiencia
Requisitos:
Mínimo 1 año en centros sanitarios (hospitales, residencias, ...)
Formación Necesaria: Grado en Dietética y Nutrición Humana
Formación Complementaria: Postgrado o Máster en Dietética
Persona acostumbrada a gestionar un alto volumen de comensales

Pagos y Beneficios
El salario será competitivo y se ajustará a las condiciones laborales vigentes en España. Además, ofrecemos una serie de beneficios adicionales, como vacaciones pagadas, días festivos y acceso a programas de capacitación y desarrollo profesional.

Otras Informaciones
Es importante destacar que este puesto requiere una gran responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio. Si eres una persona motivada y dispuesta a aprender, te invitamos a enviar tu CV y carta de presentación para considerarte como candidato(a) para este puesto.



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