Gerente de Partida en Hoteles Globales

hace 2 semanas


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

Buscamos a un/a profesional apasionado por la gastronomía y la atención al cliente para ocupar el cargo de Jefe/a de partida en nuestro hotel de Menorca.

Este puesto es ideal para alguien que quiera desarrollar habilidades en la gestión de departamentos de cocina y almacén, y que busque un desafío emocionante en un entorno dinámico.

Las tareas principales del Jefe/a de partida incluyen:

  • Supervisar la ejecución de la partida y/o servicio asignado, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad establecidos.
  • Liderar a un equipo de cocineros y colaboradores del almacén.
  • Coordinar la recepción y almacenamiento de mercancías.
  • Generar informes sobre la eficiencia de la partida y/o servicio, identificando áreas de mejora.
  • Comunicarse efectivamente con el equipo y otros departamentos para garantizar la satisfacción del cliente.

Requisitos del candidato:

  • Experiencia relevante como Jefe/a de partida en un hotel de categoría similar.
  • Conocimientos en gestión de inventarios y costos.
  • Aptitud para trabajar bajo presión y mantener un ritmo constante durante períodos prolongados.
  • Capacidad para delegar responsabilidades y fomentar el desarrollo del equipo.
  • Motivación para contribuir al éxito del hotel.

  • Jefe / A De Partida

    hace 5 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un/a Jefe/a de partida para un hotel de Menorca cuyas funciones serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.Labores de cocinero/a.Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento...

  • Jefe / a de Partida

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un/a Jefe/a de partida para un hotel de Menorca cuyas funciones serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.Labores de cocinero/a.Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento...

  • Jefe De Partida

    hace 6 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán: Funciones principales: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.Labores de cocinero/a.Participar en el control de aprovisionamientos,...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán:Funciones principales: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.Labores de cocinero/a.Participar en el control de aprovisionamientos,...

  • Jefe / a de Partida

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un/a Jefe/a de partida para un hotel de Menorca cuyas funciones serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.Labores de cocinero/a.Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán:Funciones principales:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.Labores de cocinero/a.Participar en el control de aprovisionamientos,...

  • Supervisor de Partida

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    Funciones principalesComo jefe/a de partida en Hoteles Globales, tus responsabilidades serán:Realizar de manera eficiente y efectiva las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado.Liderar y orientar al personal a su cargo para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.Participar en el diseño y...

  • Gerente de Procedimientos

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    Presentación de la empresaHoteles Globales es una empresa líder en la industria hotelera, comprometida con la calidad y el servicio al cliente.Descripción del puestoSe busca un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur. Las funciones principales incluyen:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales, estamos buscando a un profesional experimentado para el puesto de Jefe/a de partida en uno de nuestros hoteles de Menorca. Este importante cargo requiere una persona con amplia experiencia en la gestión de departamentos de cocina y almacén, capaz de liderar equipos y tomar decisiones estratégicas.Entre las funciones del Jefe/a de...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En hoteles globales buscamos un Interventor/a de unos de nuestros hoteles de Tenerife.- Control de ingresos mediante revisión de caja diaria.- Tramitación de facturas de Acreedores- Análisis y control de costes de comida, bebida y Droguería del Hotel.- Enlace para la firma de documentos de RRHH por los trabajadores del Hotel.- Ingreso de efectivos en...