Gerente de Restaurante en Meliá Valdebebas

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo
Misión y Objetivos

El objetivo principal del Gerente de Restaurante en Meliá Valdebebas es asegurar que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas, promoviendo la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.

Responsabilidades
  • Liderar y gestionar la operación del departamento de restaurante.
  • Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento.
  • Asegurar el cumplimiento de objetivos de la marca, review pro, cristal, etc.
  • Máximo responsable del costo de bebidas y gasto del departamento.
  • Atender quejas, incidencias, seguimientos de la operación diaria, pre y post llegada de clientes.
Requisitos
  • Grado superior o/y titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.
  • Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.
  • Conocimientos del área de F&B tanto de sala, realización de pedidos, control de costes, REVO y operativa hotelera.
  • Creatividad, innovación y trabajo en equipo.
  • Experiencia mínima de 1-2 años en una posición similar, en el sector.
¿Qué ofrecemos?

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable". Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.



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    **_¡Descubre el mundo de Meliá!_**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia y la satisfacción de nuestros huéspedes. Buscamos a un Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en Innside Valdebebas.**Responsabilidades:**Liderar y gestionar la operación del departamento de restaurante.Asegurar el cumplimiento del...


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    **_Maximiza tus ingresos con Meliá_**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado por la gestión de eventos y grupos que se una a nuestro equipo en Innside Valdebebas. Como Gerente de Grupos y Eventos, serás responsable de la planificación y coordinación de eventos en el hotel, asegurando que los estándares de calidad y servicio...


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    Misión de la PosiciónBrindar un servicio correcto, atento y cordial a los huéspedes del hotel Meliá Valdebebas. Cumplir con los estándares de calidad y presentación establecidos para asegurar la satisfacción de los clientes.TareasOfrecer una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones.Realizar los...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


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    Buscamos un profesional apasionado por la hospitalidad y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo de Meliá Hotels International S.A. (Meliá) como Gerente de Restaurante y Banquetes.En este rol, serás responsable de la operativa durante los banquetes y/o restaurantes, asegurando la correcta preparación de las mesas y gestionando el equipo a tu...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


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    **_¡Descubre el mundo con Meliá!_**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos a una persona apasionada y con una excelente atención al cliente para unirse a nuestro equipo como Anfitriona en Innside Valdebebas.**Responsabilidades:**• Ofrecer una bienvenida cálida y...


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    ¡Descubre tu futuro en Meliá!En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en todo lo que hacemos. Buscamos a un Bartender apasionado y dinámico para unirse a nuestro equipo en el Innside Valdebebas.¿Qué te espera?Realizarás coctelería en nuestros diferentes espacios del hotel, gestionarás la operación de tu centro de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    'El mundo es tuyo con Meliá' Ingresar a Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, donde las oportunidades de desarrollo y aprendizaje son infinitas. Es entender que el mundo está a tu alcance y que puedes laborar en diversos países, todo ello sintiendo que formas parte de una gran familia. Es saber que has comenzado uno de los trayectos...