Cocinero de Alta Culinaria

hace 1 mes


Cuenca, Cuenca, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €
Descripción del Puesto
Cocineros apasionados por la gastronomía somos los encargados de preparar y presentar platos de alta calidad en nuestro restaurante. Nuestro equipo está compuesto por profesionales que se comprometen con la calidad y la presentación de cada platillo.

Responsabilidades:
• Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas establecidas.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, garantizando un entorno seguro para nuestros empleados y clientes.
• Supervisar el uso adecuado de ingredientes y utensilios, asegurando la calidad de los platos finales.
• Controlar la calidad y presentación de los platos antes de servir, garantizando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes.
• Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, incorporando tendencias gastronómicas actuales.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, protegiendo a nuestros clientes y empleados.
• Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario, optimizando recursos y reduciendo costos.

Requisitos:
• Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o establecimientos similares.
• Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y manipulación de alimentos, demostrando habilidades innovadoras y creativas.
• Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión, manteniendo la calma y la eficiencia en situaciones estresantes.
• Compromiso con la calidad y la presentación de los platos, priorizando la satisfacción de nuestros clientes.
• Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación, facilitando la colaboración y el trabajo en equipo.

Beneficios:
• Salario competitivo y propinas, reconocido como uno de los mejores pagos en la industria.
• Comidas gratuitas durante el turno, disfrutando de nuestra cocina en los momentos más importantes del día.
• Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico, donde la colaboración y el apoyo mutuo son fundamentales.
• Oportunidades de formación y desarrollo profesional, ayudándote a alcanzar tus metas y objetivos personales y profesionales.
• Posibilidad de crecimiento y promoción dentro del restaurante, reconociendo y recompensando el esfuerzo y dedicación de nuestros empleados.
  • Chef de Pastelería

    hace 2 semanas


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