Asistente de cocina

hace 2 semanas


Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Ánfora Ibiza A tiempo completo
Descripción del trabajo

Nuestro hotel busca un profesional para unirse a nuestro equipo culinario como Ayudante de cocina. En este rol, serás fundamental en la preparación y presentación de alimentos, asistiendo al chef y el personal de cocina en todas las tareas necesarias.

Entre tus responsabilidades se encuentran:

  1. Preparación de ingredientes: Ayudar en el lavado, pelado, cortado y porcionado de ingredientes según las especificaciones del chef.
  2. Asistencia en la cocina: Colaborar en la preparación de platillos siguiendo las recetas establecidas y manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  3. Limpieza y organización: Mantener ordenada y limpia la estación de trabajo, así como equipos, utensilios y áreas de almacenamiento, cumpliendo con los protocolos de saneamiento.
  4. Apoyo en la preparación de menús: Contribuir en la elaboración de menús diarios y especiales, sugiriendo ideas creativas y participando en la presentación visual de los platos.
  5. Coordinación con el equipo: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del personal de cocina para garantizar una comunicación fluida y un ambiente de trabajo armonioso.
  6. Seguimiento de instrucciones: Seguir las instrucciones del chef y otros líderes de cocina, demostrando atención al detalle y habilidad para ejecutar tareas con precisión.
  7. Cumplimiento de normativas: Conocer y cumplir con las normativas de salud e higiene alimentaria, así como las regulaciones de seguridad laboral.

Para este rol, buscamos candidatos con las siguientes habilidades:

  • Destreza manual: Capacidad para manejar equipos de cocina y utensilios con habilidad y seguridad.
  • Trabajo en equipo: Aptitud para colaborar efectivamente con otros miembros del equipo en un entorno dinámico.
  • Organización: Habilidad para mantener la estación de trabajo limpia y ordenada, así como gestionar el tiempo de manera eficiente.
  • Adaptabilidad: Flexibilidad para trabajar en horarios variables y ajustarse a las necesidades cambiantes del servicio.
  • Atención al detalle: Capacidad para seguir instrucciones precisas y mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos.
  • Resistencia al estrés: Capacidad para mantener la calma y la eficiencia bajo presión durante los momentos de mayor actividad en la cocina.

  • Asistente de Cocina

    hace 24 horas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    Somos una empresa líder en la industria hotelera y estamos buscando a un Asistente de Cocina para unirse a nuestro equipo de profesionales. Si eres apasionado por la cocina y deseas desarrollarte en un entorno dinámico, este es tu oportunidad.**Tus responsabilidades:**Elaborar y presentar postres y dulces de alta calidad.Trabajar en equipo para garantizar...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 día


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un(a) asistente de cocina con experiencia en preparar platos técnicos y alta calidad. El/la candidato debe tener habilidades en manipulación de alimentos, conocimientos de recetas y habilidades de trabajo en equipo.Funciones del Puesto:- Preparar todas las recetas en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades y...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad, estamos presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, y contamos con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas.Buscamos un Asistente de Cocina para nuestro restaurante gastronómico del chef Álvaro...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    Se busca Ayudante de cocina para un restaurante en l'Alfàs del Pi.Descripción del trabajoEl ayudante de cocina es responsable de apoyar a los cocineros en la preparación y presentación de platos.Requisitos y habilidadesAl menos 1 año de experiencia como ayudante de cocina.Vehículo propio.Residir en l'Alfàs del Pi o alrededores.Otras...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    En este puesto, usted será parte fundamental en la elaboración y presentación de platos culinarios. Su tarea principal será asistir al Cocinero/a o Jefe/a de Partida en la preparación de platos y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.Entre sus responsabilidades estarán:Asegurar la conservación adecuada de...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    Descripción del trabajo">Nuestro equipo busca a un/a Ayudante/a de Cocinero/a para trabajar en una cocina dinámica y diversa. La persona seleccionada deberá tener habilidades básicas en la preparación de alimentos, conocimientos de técnicas de almacenamiento y manejo de ingredientes.">Responsabilidades">">Conocer y aplicar técnicas para asar y...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    Nuestro equipoEn nuestro equipo diverso y extrovertido, la Familia Leonardo, buscamos tu motivación, tu opinión y tus ideas. Nuestra filosofía es SER TU MISMO / BE YOURSELF, lo que significa que no hay lugar para la conformidad o la apariencia. Buscamos personas auténticas y genuinas que se sientan cómodas siendo ellas mismas.ResponsabilidadesConocer y...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar como Ayudante de Cocina en nuestro Restaurante Gastronómico?">Nuestro restaurante gastronómico ofrece un ambiente único y dinámico donde puedes desarrollar tus habilidades y conocimientos en la cocina.">Entre las ventajas de trabajar con nosotros se incluyen:">">Cercanía entre empleados, mandos intermedios y dirección.">Compromiso...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    ¿Buscas un lugar donde puedas desarrollar tus habilidades como cocinero/a? Nuestro restaurante es el lugar ideal para ti.**Responsabilidades**:- Realizar la planificación y organización de las tareas diarias de cocina, garantizando la eficiencia en la preparación de platos.- Supervisar y asegurar la correcta ejecución de las tareas por parte del...

  • Asistente de cocina

    hace 1 semana


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    Funciones del puestoEl ayudante de cocina será responsable de preparar y presentar alimentos según las instrucciones del cocinero o jefe de partida. También deberá llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios y asegurarse de desempeñar todas las tareas asignadas y...