Líder de cocina y operaciones

hace 3 semanas

Oleiros, La Coruña, España domestiko A tiempo completo

Funciones y responsabilidades:

El Jefe/a de cocina es responsable de la gestión de la cocina y el servicio de alimentos en un entorno de restauración. Se requiere experiencia en la supervisión de equipos, la gestión de inventarios y la garantía de la calidad de los productos.

Responsabilidades:

  • Supervisar el equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de la normativa de sanidad.
  • Controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina.
  • Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.
  • Realizar pedidos y recepción de pedidos, controlando los productos y verificando la materia prima.
  • Gestionar stocks, controlando la materia prima almacenada y garantizando la cadena de frío para los productos perecederos.

Requisitos mínimos:

  • Formación técnica en Hostelería y Restauración.
  • Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores.
  • Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza.

  • Encargado de Estacion

    hace 5 meses

    Oleiros, España Grupo Combuservicios A tiempo completo

    **Grupo Combuservicios** ¡Busca tu talento como Líder en una de nuestras estaciones! **Encargado de Estación** **Requisitos**: - Carrera Trunca y/o Terminada en Administración o áreas afines. - Experiência de 1 año como Gerente, Supervisor de Ventas o Puesto Similar. - Uso de programas ERP, Sistema de calidad (opcional) y Conocimientos en...

  • CAMARER@, PERSONAL ATENCIÓN TIENDA

    hace 2 semanas

    Oleiros, España Confederación de Empresarios de La Coruña A tiempo completo

    gavel Contrato Contrato de trabajo indefinido Compartir : Vacantes 1 Tipo de jornada Jornada Completa Tipo de contrato Contrato de trabajo indefinido Puestos de trabajo Descripción del puesto • No es imprescindible experiencia en el sector o formación en el mismo.• Modo de transporte para desplazarse al puesto de trabajo en...

  • Auxiliar Administrativo

    hace 5 meses

    Oleiros, España SEGURIDAD PRIVADA DE PROTECCION INTEGRAL RRMEX SA DE CV A tiempo completo

    SEGURIDAD PRIVADA DE PROTECCION INTEGRAL RRMEX S.A. de C.V. Empresa líder en seguridad privada, te realiza la cordial invitación a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo como Auxiliar Administrativo. **Requisitos**: - De 25 a 35 años de edad. - Jornada de Lunes a Viernes - Experiência mínima de 1 año mínima. - Lic. en administración...

  • Auxiliar de Almacén

    hace 5 meses

    Oleiros, España FRENOS Y REPUESTOS DE TOLUCA A tiempo completo

    DESCRIPCION DE AUXILIAR DE ALMACEN Solicita Auxiliar de almacén, experiência minina de un año, persona honesta comprometida, con sentido de responsabilidad. Actividades a realizar Recepción, verificación, acomodo y organización de mercancía, registro y conteo de movimiento en sistema de inventarios, así como su revisión física, limpieza del...