Asistente de cocina en formación

hace 7 días


Madrid, Madrid, España Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid A tiempo completo
Descripción del puesto

La empresa Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid, busca un profesional para ocupar el puesto de Asistente de cocina en formación. En este rol, serás responsable de apoyar a los chefs y cocineros en la preparación de platos y bebidas, asegurándote de que todos los ingredientes estén limpios y almacenados de manera adecuada.

Responsabilidades
  • Ayudar a los chefs y cocineros en la preparación de platos y bebidas.
  • Asegurarse de que todos los ingredientes estén limpios y almacenados de manera adecuada.
  • Participar en la configuración y reposición de buffets.
  • Ayudar a los superiores en la recogida y organización de los ingredientes.
  • Informar a los superiores sobre las cantidades de ingredientes cuando los niveles de stock sean bajos.
  • Asegurarse de que siempre haya suficiente stock para el día a día.
  • Almacenar los ingredientes en recipientes específicos, asegurándote de que se conserven y etiqueten de acuerdo con los estándares de la empresa.
  • Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, herramientas, utensilios y área de trabajo antes y después del uso.
  • Informar sobre los problemas de limpieza y mantenimiento de las cocinas.
  • Trabajar como parte del equipo y asistir a otros compañeros si es necesario.
Requisitos
  • Tener experiencia en la industria de la hostelería.
  • Ser capaz de trabajar en un entorno de alta presión.
  • Tener una buena comunicación y habilidades de equipo.
  • Ser capaz de seguir las instrucciones y normas de seguridad.

Si eres una persona motivada y dispuesta a aprender, esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo y contribuir a la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes



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    Descripción del puesto:Buscamos a un Asistente de cocina en formación para unirse a nuestro equipo en el Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid. En esta posición, serás responsable de lavar y pelar ingredientes, asegurarte de que las distintas mise en place estén preparadas con la más alta calidad, y ayudar a los superiores en la recogida y organización...


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    Descripción del puesto:En Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid, estamos buscando a un Asistente de cocina en formación para unirse a nuestro equipo de cocina. Responsabilidades:Lavar y pelar los ingredientes para su uso en la producción de platos.Asegurarse de que las distintas mise en place estén preparadas con la más alta calidad según los...

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    hace 1 día


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    Descripción del puesto:Estamos buscando un Asistente de cocina en formación para unirse a nuestro equipo en Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid. Responsabilidades: - Lavar y pelar ingredientes para su uso en la producción de platos. - Asegurarse de que las distintas "mise en place" estén preparadas con la más alta calidad según los estándares...


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