Dietista - Hospital Universitario Quirónsalud Madrid (Pozuelo)

hace 2 días


Zaragoza, Zaragoza, España Quirón Salud A tiempo completo

Descripción del puesto:
Buscamos un/a Dietista para incorporarse a nuestro equipo en el Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, ubicado en Pozuelo de Alarcón. El/a candidato/a seleccionado/a se encargará de controlar y supervisar la composición de los alimentos, su manipulación y transformación para conocer su calidad higiénico – dietética.

Responsabilidades:
1. Controlar y supervisar la composición de los alimentos, su manipulación y transformación para conocer su calidad higiénico – dietética.
2. Proponer dietas equilibradas, elaborando las derivaciones pertinentes a otras unidades asistenciales.
3. Supervisar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo en el Centro.
4. Recoger muestras y temperaturas de los platos de todas las ruedas de menús.
5. Actualizar las dietas y ruedas de menús.
6. Colaborar con el jefe de cocina en la adquisición de los alimentos, su almacenamiento y conservación, la preparación y forma de cocinado de los mismos, etc.

Requisitos:
Experiencia previa en el campo de la nutrición y dietética. Conocimientos de la calidad higiénico – dietética de los alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos. Disponibilidad para trabajar en jornada parcial.

Quirónsalud:
Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.



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