Administrador de Cafetería

hace 2 días


Palma, Baleares, España Santagloria Coffee&Bakery A tiempo completo

Somos Santagloria Coffee&Bakery, una empresa líder en la industria del café y panadería, y estamos buscando a un Administrador de Cafetería en Barcelona. En esta posición, será fundamental gestionar el día a día del local, incluyendo la operativa diaria (horneado, cafetería, atención al cliente), la gestión de equipos, inventarios, control de stock y de merma, gestión del ciclo completo de proveedores, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Si te apasiona el mundo del café y la pastelería, y tienes experiencia en puesto similar con conocimientos en latte art, te ofrecemos:

  • Contrato indefinido con salario fijo competitivo que se estima en alrededor de 35.000 euros anuales, dependiendo de tu experiencia.
  • Jornada completa con dos días de descanso.
  • Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
  • Formación continua y desarrollo profesional.
  • Descuento de empleado del 25%.

Entre tus responsabilidades se encuentran:

  • Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
  • Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente).
  • Inventarios, control de stock y de merma.
  • Gestión del ciclo completo de proveedores.
  • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
  • Auditorías.
  • Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
  • Check List y VEO (mensuales/trimestrales).

Nuestros requisitos para este puesto son:

  • Experiencia en puesto similar.
  • Conocimientos en latte art.
  • Residencia cercana al puesto de trabajo.

No dudes en ponerte en contacto con nosotros si deseas unirte a nuestro equipo y aprovechar esta oportunidad de crecimiento profesional y personal.



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